Resep Kue Special

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Pedas | Bahan-bahan membuat semur ayam kentang enak. Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda sekalian yang sedang mencari-cari artikel seputar cara mudah untuk membuat semur ayam kentang pedas, memang buat anda masakan dari ayam sudah sangat sering disantap, tetapi jika disajikan dengan variasi dan bermacam-macam jenis bumbu, membuat daging ayam tampak lezat untuk dimakan.

Nah buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Pedas :

Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Pedas

Bahan:

• 500 gram ayam, potong enam bagian
• 250 gram kentang, kupas, goreng sebentar
• 1 liter air
• 5 sdm kecap manis
• ¼ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ butir pala, parut halus
• 1 bungkus kaldu ayam bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan
• Bumbu Yang dihaluskan:
• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cm jahe

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tuangkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam mulai berubah warna sambil diaduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan kentang, tuangkan kecap manis, air, garam, merica, pala dan kaldu ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah mengental. Angkat.
4. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat masakan yang enak. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Puding Coklat Susu
> Resep Membuat Hati Ayam Goreng Enak
> Resep Membuat Telur Kuah Santan

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas | Bahan-bahan membuat semur daging sapi enak. Informasi buat anda yang hobi memasak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda sekalian yang sedang mencari artikel seputar cara mudah untuk membuat semur daging sapi yang pedas dan enak. nah tentu anda semua sering kali menyantap kuliner yang satu ini bukan ? selain rasanya yang mantab dan pedas. semur juga dapat memanjakan perut anda yang lapar.

Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah ? berikut akan admin berikan langsung Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas :

Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam
• potong dadu 2 batang serai yang sudah dimemarkan
• 5 butir cengkeh
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 liter kaldu sapi
• 100 ml kecap manis
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat ukuran sedang
• 5 butir cabai merah besar
• 3 butir kemiri
• 2 ruas jari jahe

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tambahkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica bubuk, garam dan kecap manis. Aduk hingga rata dan daging sapi berubah warna.
3. Tambahkan kaldu. Tunggu hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
4. Angkat semur yang telah matang.

Demikian informasi terbaru seputar   Resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat sajian lezat keluarga. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Soto Daging Sapi Istimewa
> Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal
> Resep Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Kacang

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Rendang Bebek Ungkep | Bahan-bahan membuat rendang bebek yang enak. Informasi buat anda yang hobi memasak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang sedang mencari-cari artikel seputar cara-cara memasak rendang bebek ungkep. memang daging bebek sangat mempunyai rasa yang ciri khas, selin dagingnya yang enak, rendang bebek juga cocok dinikmati untuk makan malam bersama keluarga.

Nah, buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Rendang Bebek Ungkep :

Resep Cara Membuat Rendang Bebek Ungkep

Bahan Membuat Rendang Bebek :

• 1 ekor bebek, bersihkan, potong-potong
• 1750 ml santan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 batang serai, memarkan
• 3 buah bunga pekak
• 4 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun kunyit

Haluskan:

• 20 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 10 buah cabai merah
• 1 sdt merica

Cara Membuat:

• Ungkep daging bebek dengan bumbu halus, sampai bumbu meresap.
• Tuang santan, masukkan lengkuas, serai, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
• Aduk terus sampai mendidih.
• Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, dan rendang bebek matang.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Rendang Bebek Ungkep, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat masakan yang enak untuk keluarga. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Bebek Bakar Bumbu Kuning
> Resep Membuat Soto Ayam Kuning Bening
> Resep Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Bebek Bakar Bumbu Kuning | bahan-bahan membuat bebek bakar empuk dan enak. Informasi buat anda yang hobi memasak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang sedang mencari-cari artikel tentang Cara Mudah memasak Bebek Bakar yang enak, memang untuk memasak bebek sedikit berbeda dengan daging ayam. karena tekstur dari daging bebek sendiri lebih alot (bahasa jawa) atau ulet lah. dan dari segi bau, bebek cenderung lebih mencolok baunya. nah anda harus pintar dalam mengolahnya

Buat anda yang ingin mencobanya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bebek Bakar Bumbu Kuning :

Resep Cara Membuat Bebek Bakar Bumbu Kuning

Bahan Membuat Bebek Bakar :

• 1 ekor bebek, potong 8 bagian
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• 2 batang serai, memarkan
• 2 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 sdm gula merah
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sendok teh garam
• 2 sdm minyak goreng
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• garam secukupnya

Bumbu Halus :

• 8 siung bawang putih
• 16 butir bawang merah
• 5 ruas jari kunyit
• 5 butir kemiri
• 1 sdt merica butiran

Cara Membuat:

• Lumuri bebek dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit. Cuci bersih, sisihkan.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa, dan serai hingga harum.
• Masukkan bebek, masak hingga berubah warna.
• Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan terserap. Angkat.
• Bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang.
• Angkat dan sajikan dengan sambal terasi.

Demikian Informasi terbaru speutar  Resep Cara Membuat Bebek Bakar Bumbu Kuning, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat masakan yang enak. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Soto Daging Sapi
> Resep Membuat Sate Kambing
> Resep Membuat Ayam Bakar Presto

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa | Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi enak. Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang ingin membuat Soto Daging yang lezat dan enak. tentu anda semua tahu bahwa makanan yang satu ini selain nikmat tetapi juga dapat menggoyangkan lidah anda. kuah Soto yang kental dan gurih membuat makanan kuliner ini sangat digemari oleh orang-orang.

Nah, buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa :

Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Istimewa

Bahan :

• 400 gram daging sengkel, potong pootng rebus
• 1500 ml kaldu rebusan daging
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok garam gula pasir
• 2 batang serai memarkan
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 8 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya

Bumbu halus :

• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 cm kunyit bakar cincang
• 1/2 sendok teh merica
• 1 cm jahe cincang

Bahan pelengkap :

• 50 gram soun, rendam tiriskan
• 100 gram tauge seduh
• 3 tangkai seledri, iris tipis
• 3 buah jeruk nipis
• 5 sendok teh bawang merah goreng sebagai taburan
• 2 batang daun bawang iris tipis

1. Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum. Kemudian tuang kaldu sapi. Masak sampai mendidih.
2. Masukkan daging sengkel, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak di atas api sedang dan sampai matang.
3. Tata soun dan taouge di mangkuk saji. Siram dengan kuah.
4. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Soto Daging Sapi Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk anda memasak dirumah. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai

• Resep Membuat Bakso Sapi Goreng Kenyal
• Resep Membuat Empek-Empek Ikan Palembang
• Resep Membuat Kulit Lumpia Spesial

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Ayam Kuah Bumbu Kuning | Tips dan bahan-bahan membuat ayam kuah bumbu kuning enak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda yang sedang mencari-cari artikel tentang Cara Memasak Ayam Kuah Bumbu Kuning Spesial, tentu anda semua pasti menyukai makanan berbahan dasar dari daging ayam. selain rasanya yang enak, ayam juga merupakan suatu daging yang bisa diolah dengan berbagai cara dan jenis masakan. nah buat anda yang ingin membuat Ayam Kuah Bumbu Kuning berikut langsung saja disimak sajian resep dibawah ini.

Resep Cara Membuat Ayam Kuah Bumbu Kuning

Resep Cara Membuat Ayam Kuah Bumbu Kuning

Bahan Bahan :

• 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
• 750 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang serai, memarkan
• 10 buah cabai rawit merah
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1/2 sdt lada halus
• 1 sdt garam

Cara Pembuatan Ayam Kuah Bumbu Kuning :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, 
2. tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan ayam. 
3. Masak sampai ayam berubah warna.
4. Masukkan santan, masak sampai mendidih, 
5. kecilkan api lalu masukkan cabe rawit, masak sebentar lalu angkat
6. Sajikan selagi hangat

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Ayam Kuah Bumbu Kuning, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. dan jangan lewatkan sajian resep menarik lainnya tentang

• Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
• Resep Membuat Sate Kambing 
• Resep Membuat Bakso Malang Lazat

Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang | Tips dan bahan-bahan untuk membuat Sate Ayam enak lezat, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda yang sedang mencari-cari artikel seputar Resep dan Cara Memasak Sate Ayam dengan mudah. memang buat anda yang suka dengan daging tentu pernah merasakan nikmatnya kuliner yang satu ini. Sate Ayam memang sudah populer dan sering dijajakan dimana-mana. tak berbeda jauh dengan Sate Kambing, sate ayam juga sangat menggoda sekali untuk disantap, tak hanya itu juga buat anda yang mempunyai Darah Tinggi tentu tak boleh mengonsumsi Sate Kambing. maka dari itu Sate Ayam bisa dijadikan sebagai makanan alternativ untuk dinikmati. atau bisa juga anda mecicipi lezatnya Sate Telur Puyuh yang sangat enak.

Nah, buat anda yang ingin mencobanya dirumah, berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang :

Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan :

• 600 gram paha ayam, diambil dagingnya buang kulitnya
• 2 sendok teh minyak goreng
• 6 sendok makan kecap manis
• tusuk sate kurang lebih (20 tusuk sate)

Bahan sambal kacang :

• 250 gram kacang tanah kulit 
• 3 butir kemiri digoreng
• 2 buah cabai merah besar digoreng
• 3 buah cabai merah keriting, digoreng 
• 600 ml air panas
• 2 1/2 sendok teh garam

Bahan pelengkap :

• Longtong
• sambal
• jeruk nipis
• bawang goreng sebagai taburan

1. Haluskan kacang tanah, kemiri, cabai merah keriting, gula merah, cabai merah besar dan garam. Kemudian dengan air masak sampai kental dan diaduk aduk.

Cara membuat sate ayam madura :

1. Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis dan minyak goreng dan aduk hingga rata. Kemudian celup ayam dalam sambal kacang. Lumuri hingga rata.
2. Kemudian bakar sate ayam setengah matang. Kemudian angkat dan celup lagi kedalam sambal kacang tadi, bakar sate hingga matang. Angkat.
3. Sajikan dengan bumbu sambal kacang dan pelengkap lainnya. 

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai referensi untuk membuat Makanan yang lezat buat sajian keluarga. dan jangan lewatkan juga resep menarik mengenai

• Resep Membuat Jamur Crispy 
• Resep Membuat Telur Dadar 
• Resep Membuat Batagor Bandung

Masakan Cantik - Resep Membuat Bakso Daging Babi Lembut, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan informasi terbaru seputar Resep Masakan Indonesia, tentu anda semua tahu kalau Bakso merupakan makanan khas dari Indonesia. sudah dari dulu Bakso menjadi makanan favorit oleh masyarakat dan seiiring perkembangan waktu berbagai jenis varian rasa bakso pun bermacam-macam.

Bakso Sapi, Bakso Ikan, Bakso Tahu, dll mungkin sudah tak asing lagi buat anda, tetapi jika Bakso Babi mungkin orang memikirnya jijik dan haram (bagi yang muslim). nah kalau dimakassar ataupun manado sendiri orang yang non muslim sering menikmati daging babi, jadi kebanyakan bentuk olahan dari Daging Babi sendiri banyak disana.

Resep Membuat Bakso Daging Babi Lembut

Nah, untuk anda yang ingin menikmati rasa enaknya Bakso dengan berbahan dasar Babi berikut akan admin berikan Resep Membuat Bakso Daging Babi Lembut :

Bahan:

• 150 gr lemak babi ; giling (boleh ganti sama ayam giling yang buanyaaakkk.. lemaknya)
• 100 gr udang ; cincang halus
• 2 butir telur ayam
• 7 sdm sagu tani ; atau sampai cukup kenyalnya
• 5 siung bawang putih ; haluskan
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen
• 1/8 sdt baking powder
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt Garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu. Cek adonan, kalau terlalu lembek, tambahkan tepung sagunya, sampai adonan cukup padat untuk dibentuk bakso. Ciri-cirinya saat dipencet keluar dari gengaman adonan cukup kokoh berbentuk bulat.
2. Masukkan adonan dalam plastik, lalu genggam leher plastik (bentuk seperti corong / gelas, tepat diantara adonan dan bagian plastik yang kosong), tekan telapak tangan / seperti memencet sampai adonat menyembul bulat kira-kira sebesar bola pingpong, sendoki dengan sendok basah adonan bakso yang keluar di antara jadi telunjuk dan ibu jari.
3. Masukan baso dalam minyak dengan api yang belum dihidupkan, lalu nyalakan api kecil aja dan goreng kira - kira 10 - 15 menit dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya matang merata. Angkat setelah kekuninan. Hidangkan.

TIPS:
Adonan yang belum digoreng bisa disimpan dalam kulkas. Goreng seperlunya, karena alot kalau di hangatkan.

Demikian informasi terbaru seputar Cara Membuat Bakso Daging Babi Enak yang dapat anda coba sendiri dirumah, semoga bermanfaat.

Masakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng, update resep kali ini admin akan memberikan suatu informasi mengenai Cara dan Bahan yang digunakan untuk membuat Bakso Goreng, nah pada sebelumnya juga saya pernah membagikan tips Membuat Bakso Kuah Kenyal dan enak yang mungkin dapat anda baca juga nantinya.

Cara Membuat Bakso memang sangat mudah dan gampang bagi yang sudah terbiasa membuatnya, nah untuk anda orang awam seperti saya mungkin sedikit bingung akan dimulai darimana dahulu memasaknya. agar anda bisa Membuat Bakso dengan benar berikut disimak Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng :

Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng

Kumpulan Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng 

Bahan utama :

•     Daging ayam cincang 150 g.
•     Daging sapi cincang 150 g.
•     Telur ayam 1 btr, ambil kunig telurnya..
•     Tepung terigu 1 sdm.
•     Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

•     Pala bubuk ½ sdt.
•     Merica bubuk ½ sdt.
•     Bawang putih goreng 1 sdm, haluskan.
•     Saus tiram 1 sdt.
•     Garam 1 sdt

Untuk adonan pencelup :

•     Tepung beras 2 sdm
•     Air 75 ml
•     Garam ½ sdt

Membuat Adonan Pencelup :
Campurkan tepung beras ,air , garam hingga rata.

Cara membuat bakso goreng :

1.     Campurkan daging ayam cincang, daging sapi cincang, tepung terigu, kuning telur, serta bumbu, lalu aduk hingga rata menjadi adonan bakso.
2.     Bentuk adonan bakso dengan ukuran sesuai selera.
3.     Panaskan minyak goreng dalm wajan.
4.     Masukkan bakso dalam adonan pencelup, lalu  masukan kedalam wajan berisi minyak goreng. Goreng bakso hingga berwana kekuningan, angkat, tiriskan.
5.     Sajikan dengan saus cabe botol, atau dengan kuah bakso

Demikian informasi terbaru seputar Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng, semoga cara-cara diatas dapat membantu anda dalam membuat Bakso Goreng yang Gurih dan Lezat tentunya.

Masakan Cantik - Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal Enak, Bakso merupakan makanan yang sudah lama sekali kita kenal, bahan dasar pembuatan Bakso pun rata-rata menggunakan Daging Sapi sebagai bahan utama. untuk bahan-bahan tambahannya anda bisa mencampurnya dengan penyedap rasa alami.

Cara Membuat Bakso Sapi juga tidak sulit, anda tentu bisa mempraktekan ini dirumah. bakso juga makanan yang sangat lezat sekali untuk disantap, perpaduan antara Kuah dan Daging membuat Bakso ini banyak sekali dijumpai diseluruh daerah.

Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya berikut akan admin sajikan Kumpulan Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal Enak :

Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Enak

Bahan Utama :

•     Daging sapi giling 250 gr.
•     Bawang merah goreng 2sdm.
•     Bawang putih goreng 1 sdm.
•     Merica bubuk ½ sdt.
•     Garam 1 sdt.
•     Tepung kanji 50gr.
•     Es batu 40 gr. Hancurkan.
•     Air untuk merebus bakso, kurang lebih 2 ltr

Cara membuat bakso sapi :

1.     Masukkan bahan-bahan seperti daging sapi giling ,garam, merica, bawang merah dan putih, serta tepung kanji kedalam blender atau food processor.
2.     Agar adonan lemas dan mudah dibentuk, tambahkan es batu yg telah dihancurkan.
3.     Rebus air, setelah bergolak, kecilkan api hingga golakan air hilang.
4.     Cetak adonan bakso menggunakan tangan. Genggam dan tekan sampai muncul diantara jari telunjuk dan ibu jari.
5.     Gunakan sendok untuk melepaskan adonan yang dicetak oleh tangan anda.
6.     Lalu masukkan kedalam air rebusan.
7.     Lakukan pekerjaan ini sampai adonan habis dicetak.
8.     Proses akhir, besarkan api untuk mematangkan bakso, tunggu hingga bakso mengapung.
9.     Angkat bakso lalu tiriskan.
10.     Bakso siap disajikan dengan tambahan kuah bakso dan campuran lainnya.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal Enak, semoga ini dapat bermanfaat buat anda sekalian. jangan lupa untuk membaca cara-cara Memasak Gulai Kambing Lezat yang tentu akan menarik buat anda.

Masakan Cantik - Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Kambing, pada kesempatan kali ini admin akan kembali berbagi informasi mengenai Kumpulan Resep untuk memasak Gulai daging kambing, nah pada sebelumnya saya sudah menjelaskan resep dan cara pembuatan Ayam Rica-rica yang mungkin dapat anda baca juga nantinya.

Cara Mudah Memasak Gulai Kambing merupakan tips yang digunakan untuk memasak Gulai agar lebih empuk dan enak rasanya. didalam Daging sendiri tentu terdapat bau khas kambing yang sebagian orang tidak suka, maka dari itu kita harus pintar-pintar mengolahnya.

Orang Indonesia sendiri merupakan penggemar berat dengan Masakan Gulai Kambing, berbagai restorant juga menawarkan makanan olahan dari daging kambing. nah buat anda yang ingin mencoba membuatnya berikut akan saya sajikan : Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Kambing

Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Kambing

Bahan utama :

•     Daging kambing 1 kg, dipotong-potong sesuai selera.
•     Serai 2 btng. Memarkan.
•     Daun kunyit 4 lbr.
•     Daun salam 5 lbr.
•     Air santan 2 ltr, diambil dari 2 butir kelapa.
•     Minyak goreng  2 sdm.
•     Bawang goreng

Bumbu yg dihaluskan :

•     Cabai merah 200 g, direbus.
•     Bawang merah 10 btr.
•     Bawang putih 5 siung.
•     Jahe 2 cm.
•     Kunyit 4 cm.
•     Jinten ½ sdt.
•     Ketumbar 1 sdt.
•     Garam secukupnya

Cara membuat gulai daging kambing :

1.     Siapkan wajan, lalu panaskan minyak diatasnya.
2.     Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan daun salam, daun kunyit, dan serai, tumis hingga harum..
3.     Masukkan daging kambing, masak hingga setengah matang..
4.     Tuangkan air santan sambil diaduk agar rata.Masak hingga daging empuk, lalu angkat.
5.     Siapkan  wadah, lalu tuangkan gulai kedalamnya, hias dengan taburan bawang goreng diatasnya..
6.     Gulai daging kambing kreasi anda siap untuk dihidangkan.

Demikian informasi terbaru seputar Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Kambing, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda semuanya. sajikan masakan ini kepada keluarga anda terutama untuk menu makan malam.

Masakan Cantik - Resep Membuat Ayam Rica-rica Spesial, untuk anda pecinta kuliner tentu sudah tak asing lagi dengan makanan yang berasal dari Manado ini. memang ini makanan khas Manado yang cukup populer tetapi anda bisa menemukan makanan ini dimana-mana karena Rasa yang begitu lezat membuat banyak orang tertarik dengan Ayam Rica-rica.

Nah, untuk anda yang dirumah bila ingin membuatnya berikut akan saya sajikan Resep dan Cara pembuatannya. sebelum itu anda harus siapkan bahan dan peralatannnya terlebih dahulu :

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Spesial

Resep Membuat Ayam Rica-rica Spesial

Bahan-bahan:

•     Ayam 1 ekor. Potong menjadi 8 bagian  / sesuai keinginan.
•     Air perasaan jeruk nipis 2 sdm.
•     Garam 1 sdt.
•     Minyak sayur 75 ml.
•     Air 100 ml

Bumbu yang dihaluskan :

•     Cabai merah 150 g.
•     Cabai rawit merah kecil 10 buah.
•     Bawang merah 8 butir.
•     Bawang putih 4 siung.
•     Jahe 1 cm.
•     Tomat merah 200 g.
•     Terasi goreng ½ sdt.
•     Garam 1 sdt

Cara membuat ayam rica-rica.

1.     Daging ayam di lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
2.     Panaskan minyak dalam wajan, Lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3.     Masukkan potongan ayam , aduk hingga kaku.
4.     Tuangkan air, masak hingga daging ayam empuk dan kuah habis, angkat.
5.     Sisihkan bumbu, lalu bakar daging ayam di atas bara api. Bolak-balik daging agar terbakar merata. Lakukan hingga kering, angkat.
6.     Siapkan piring, tata daging ayam.Tuangkan bumbu yang disisihkan diatas daging
7.     Sajikan dengan nasi.

Demikian informasi terbaru seputar Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Spesial, semoga artikel diatas dapat membantu anda dalam membuat makanan yang enak untuk keluarga tercinta