Resep Kue Special

Resep Cara Membuat Gulai Ayam Pedas Paling Enak - Kata gulai terdengar tidak asing di telinga Anda terutama gulai kambing. Sebernarnya tidak hanya gulai kambing maupun sapi saja gulai juga bisa dibuat dari bahan lain seperti ayam. Nah Siang ini iresepkue akan berbagi resep special membuat gulai ayam lezat maknyus deh. Nah Anda juga dapat menambahkan cabai agar gulai ayam terasa lebih pedas dan enak , namun bagi yang tidak suka pedas , tidak memakai cabai juga tidak masalah. Yukk Ladies langsung disimak saja cara membuat gulai ayamnya.


Bahan Resep Cara Membuat Gulai Ayam Pedas Paling Enak :
1 ekor ayam
500 ml santan kental


Bumbu Membuat Gulai Ayam Pedas :
250 gr cabai rawit ( kecil )
100 gr cabai merah
5 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm jahe2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
4 buah kemiri
garam secukupnya


Bumbu Tambahan Gulai Ayam :
5 lembar daun jeruk purut
1 batang sereh


Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Gulai Ayam Pedas Paling Enak :
1. Langkah pertama potong ayam terlebih dahulu , menjadi 10 bagian.
2. Masukan santan ke dalam panci , kemudian sisihkan panci nya terlebih dahulu.
3. Berikutnya haluskanlah semua bumbu-bumbunya , kecuali bumbu tambahan.
4. Memarkan bumbu tambahannya sampai layu dan harus baunya.
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu tambahan yang sudah Ladies memarkan
6. Setelah itu , masukan bumbu halus dan tambahannya kedalam panci yang disisihkan di langkah 2 , didihkan sebentar..
7. Setelah itu masukan ayam dan masaklah hingga empuk.
8. Sajikan di mangkuk saji selagi hangat.