Resep Kue Special

Bagaimana puasa anda hari ini? Apakah tetap bersemangat? Baiklah Dapur Kita kembali akan memberikan resep masakan untuk kalian semua. Kali ini adalah resep menu sahur yang praktis yang lezat yaitu nasi goreng pedas spesial. Membuat nasi goreng adalah hal yang biasa, namun membuat menjadi spesial itu luar biasa. Baiklah anda bisa mencobanya langsung dirumah dengan melihat resep nasi goreng spesial pedas dibawah ini.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Paling Enak - Nasi goreng ala jawa merupakan salah satu makanan favorite orang-orang Indonesia. Memakan nasi sendiri merupakan hal yang pokok oleh orang Indonesia. Membuat nasi goreng sepertinya cocok buat sarapan sahur maupun makan mlaam nanti ini. Siang kali ini iresepkue akan membagikan resep sepcial membuat nasi goreng lezat maknyus.


Bahan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Paling Enak :
1 porsi / sepiring nasi putih
100 gram daging sapi rebus, iris
50 gram udang, kupas kulit
1 sdm kecap manis
1 sdm air matang
2 sdm minyak


Bumbu Nasi Goreng Jawa Special :
2 buah cabe merah, buang biji
3 butir bawang merah
1/2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar butiran
1/2 sdt terasi matang
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir


Bahan Tambahan Nasi Goreng Jawa :
Telur yang sudah di dadar
Kerupuk udang
Bawang goreng
Mentimun secukupnya ( yang sudah diris )


Proses Pembauatan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Paling Enak :
1. Pertama haluskan bumbu-bumbunya terlebih dahulu dengan cara , masukkan garam , terasi , gula, dan ketumbar, kemudian haluskan.
2. Setelah tadi dihaluskan masukkan cabe merah, dan bawang merah juga bawang putih, haluskan kembali , lalu sisihkan.
3. Tuanglah minyak pada wajan yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu-bumbu tadi yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.
4. Masukkanlah air dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan bumbu berbuih.
5. Masukkan udang dan irisan daging, aduk rata hingga warna udang berubah.
6. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Tekan-tekan agar nasi tidak menggumpal.
7. Matikan api dan sajikan dalam piring.
8. Anda juga bisa mengkreasikan nasi goreng ini dengan membungkusnya pada telur dadar yang kemudian dibentuk seperti kubus dan lengkapi dengan kerupuk dan timun.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ala Bali Paling Enak - Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang diminati oleh banyak orang , rasanya yang enak , pedasnya yang mantap banyak dicari oleh banyak orang , nah bagaimana rasa nasi goreng ala bali ? apakah berbeda atau lebih enak , nasi goreng bali sudah terkenal rasanya yang menggoda lidah Ladies , jadi tidak perlu khawatir tentang rasanya , pastinya nasi goreng ala bali ini enak apalagi ditambah dengan krupuk udang tambah maknyus deh dan nasi goreng bali ini cocok disajikan untuk menu sarapan pagi Anda!

Bahan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ala Bali Paling Enak :
2 porsi nasi putih
100 gram daging dada ayam yang dipotong dadu
100 gram udang ukuran sedang yang sudah dikupas
50 gram kol iris
4 butir telur yang sudah dimasak acak
4 butir bawang merah iris
4 siung bawang putih iris
½ buah air jeruk nipis
8 sendok makan minyak untuk menumis
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
1 buah tomat yang sudah dibelah 4
1 sendok teh terasi matang
1 sendok makan garam
Kerupuk udang
Pucuk daun petercelli

Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ala Bali Paling Enak :

1. Pertama haluskan bumbu-bumbu terlebih dahulu , masukkan garam, terasi matang, dan cabe merah keriting. Haluskan.
2. Setelah cabe halus,  masukkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kembali.
3. Apabila bawang merah dan bawang putih sudah halus, masukkan tomat. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
4. Setelah semua bahan halus dan tercampur rata, sisihkan pada wadah kecil.
5. Kemudian masukkan minyak pada wajan yang sudah dipanaskan. Panaskan minyak.
6. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum selama 2 menit dengan api sedang.
7. Jika bumbu sudah harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu dan udang.
8. Masak hingga ayam dan udang berubah warna selama 3 menit.
9. Apabila ayam dan udang sudah berubah warna, masukkan masukkan irisan kol, aduk rata hingga kol layu.
10. Jika kol sudah terlihat layu, masukkan air jeruk nipis, telur yang sudah di orak arik dan 2 porsi nasi putih.
11. Aduk rata sambil di tekan tekan agar nasi tidak menggumpal dan bumbu meresap pada nasi.
12. Setelah bumbu merata dan meresap, matikan api, dan siapkan piring saji.
13. Tuanglah Nasi Goreng khas Bali di atas piring saji. Beri kerupuk udang dan hias dengan pucuk daun peterseli.
14. Sajikan nasi goreng asli bali ini selagi hangat.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Rawit Paling Enak - Nasi Goreng adalah salah satu makanan paling enak di masyarakat , hampir setiap sudut-sudut kota banyak yang menjual nasi goreng. Namun bagi Ladies yang menyukai rasa pedas yang membahana , Anda bisa mencoba resep yang satu ini Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Rawit Paling Enak rasanya yang maknyus dan cara membuatnya yang mudah memang cocok buat Anda yang suka makan - makanan yang pedas. Nasi goreng cabe rawit ini cocok disajikan di menu sarapan maupun makan malam Anda.


Bahan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Rawit Paling Enak :

3 butir telur yang dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan bumbu dasar merah
20 gram tauge yang sudah disiangi dan dicuci bersih
1 batang daun bawang yang sudah diiris halus
2 piring nasi putih
2 sendok makan kecap asin
10 buah cabe rawit yang sudah diiris kasar

Bahan tambahan Nasi Goreng Cabe Rawit :

Bawang goreng
Irisan tomat
Irisan timun
Emping


Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Rawit Paling Enak :

1. Panaskan  wajan, beri minyak untuk menumis.
2. Tumis bumbu dasar putih. Gunakan api sedang selama 1 menit, sisihkan di sisi wajan agar bumbu tidak menyatu dengan telur.
3. Tuang telur yang sudah dikocok lepas, buat telur orak-arik. Aduk telur hingga membuat gumpalan.
4. Jika telur sudah menggumpal dan berwarna kuning kecoklatan, aduk rata dengan bumbu putih hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masukkan tauge dan irisan daun bawang. Aduk rata kembali hingga tauge layu.
6. Masukkan nasi putih. Aduk rata kembali hingga nasi meresap dengan bumbu dan telur.
7. Tambahkan kecap manis, kecap asin, irisan cabe rawit merah, garam dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi tidak menggumpal. Gunakan api kecil agar bahan tercampur rata dan tidak mudah gosong.
8. Jika nasi dan bahan yang lain sudah tercampur rata, matikan kompor, sisihkan.
9. Siapkanlah piring saji dan dan sebuah mangkuk kecil yang kemudian tuangkan nasi goreng kedalam mangkuk sambil ditekan-tekan.
10 Apabila cetakan yang dibuat sudah siap tata di atas piring saji , berilah taburan bawang goreng , kemudian lengkapi nasi goreng dengan irisan tomat , irisan bawang sekaligus telur mata sapi di piringnya.
11. Sajikan selagi hangat.

Resep cara membuat nasi goreng special kali ini merupakan nasi goreng dengan tambahan bahan-bahan seperti daging ayam udang, telur, dan juga kacang polong. Jadi masakan ini kita beri nama saja nasi goreng special ayam tepodang (ayam, telur, polong, dan udang). Nasi goreng dengan campuran ayam atau campuran udang, atau telur itu sudah biasa dan bahkan sering kita buat di rumah. Namun, dengan kacang polong inilah masakan nasi goreng menjadi lebih spesial lagi. Dan agar nasi goreng kita menjadi nasi goreng yang sarat dengan gizi. Ini untuk mengimbangi zat negatif yang ada pada nasi goreng, yakni kolesterol. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang berminyak itu mengandung banyak kolesterol, untuk itulah kita tambahkan kacang polong untuk menambahkan kadar gizinya. Gizi yang terdapat pada kacang polong sangat banak sekali di antaranya adalah protein 1%, air 10%, 31%, gula 34%, serat, abu, dan lemak. Selain itu juga mengandung kalsium, kalium mineral, magnesium fosfor, natrium, zinc, zat besi, dan selenium. Sedangkan bijinya mengandung banyak vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6 dan B12), vitamin C, E, K dan J dan diet folat. Banyak sekali kan?

Resep cara membuat nasi goreng special ini bisa dibuat sarapan. Biasanya kalau pagi-pagi kan pengennya makan yang hangat-hangat. Nah, biar cepet dan tidak repot, buat saja nasi goreng. Usahakan sebelum melakukan aktifitas, baik itu sekolah atau bekerja sudah sarapan pagi terlebih dahulu. Meskipunnasi goreng biasanya dimasak untuk sarapan pagi, namun sekarang nasi goreng juga sudah populer sebagai makan malam. Lihat aja jajanan-jajanan pinggir jalan yang menjajakan nasi goreng, banyak sekali kan. Karena nasi goreng seakan-akan menjadi makanan khas orang Indonesia sekarang ini.

Bahan-bahan yang disiapkan :

• 1 butir telur dikocok
  
• bawang bombai, cincang halus ½ bh
• daging ayam, dipotong kotak-kotak sebanyak 75 gram
• iris halus 2 buah cabe merah
• udang, dibuang kepala dan kulitnya sebanyak 100 gram
• bawang putih, cincang halus 4 siung
• nasi putih dingin 500 ram
• kacang polong 50 gram
• jagung manis 50 gram 
• iris daun bawang 1 batang
• 1 sendok teh kecap ikan
• garam satu sendok teh
• merica halus 0,5 sendok teh
• minyak goreng 2 sdm

Cara mengolahnya :

1. Bawang putih, cabe merah yang sudah diiris, dan bawang bombai dimasukkan dalam wajan untuk ditumis.
2. Jika sudah harum baunya, lalu tambahkan daging ayam dan udang, aduk sampai warnanya berubah.
3. Tambahkan telur, aduk lagi sampai matang.
4. Masukkan kacang polong, nasi putih, daun bawang, dan jagung manis. aduk lagi.
5. Tambahkan bumbu kecap ikan, merica halus dan garam, semua bahan-bahan yang sudah masuk dalam wajan diaduk-aduk sampai semuanya matang.
6. Angkat dan hidangkan 

Artikel Terkait :

• Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Enak
• Resep Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial
• Resep Membuat Nasi Goreng Enak Sederhana
• Resep Membuat Nasi Goreng Seafood
• Resep Membuat Sop Buntut Sapi (Sup Buntut Sapi) Luar Biasa

Resep cara membuat nasi goreng special disajikan dengan bawang goreng (bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis kemudian digoreng, lalu dihias dengan irisan tomat dan ketimun. Selain untuk hiasan, ternyata ketimun juga bisa menghilangkan minyak yang ada di kerongkongan. Biasanya, kalau saya beli jajanan gorengan yang ada hiasan ketimunnya, timun itu saya makan setelah semuanya habis. Ya, untuk mengurangi rasa serak-serak yang ada di kerongkongan karena banyaknya minyak yang masuk.

Resep cara membuat nasi goreng seafood adalah resep nasi goreng spesial yang dicampur dengan racikan bahan-bahan yang berasal dari laut. Masakan seafood dalam bahasa Indonesia dikenal dengan istilah boga bahari, sebuah hidangan atau masakan laut. Tidak hanya berasal dari binatang-binatang laut, tetapi juga mencakup tumbuhan laut baik itu hasil pancingan nelayan, hasil tangkapan, ataupun hasil dari pembudidayaan sendiri. Jadi intinya semua hewan dan tumbuhan yang habitatnya di kawasan lautan, namun tidak termasuk burung-burung seperti burung camar. Di sebagian negara yang lain, ada jenis masakan yang digolongkan pada masakan seafood yaitu kerang air tawar baik itu dari danau maupun sungai yang diambil oleh beberapa nelayan, selain kerang ada juga mamalia laut. Makanan yang berasal dari laut memang mempunyai kadar gizi yang cukup tinggi dan baik untuk kebutuhan tubuh masunia. Gizi itu terdiri atas lemak, protein, mineral (zat besi, seng, magnesium, selenium, dan iodium), serta vitamin.

Resep cara membuat nasi goreng seafood | Masakan seafood biasanya diolah menjadi berbagai jenis masakan baik itu berbentuk kering, beku, maupun segar. Dan masakan seafood kali ini diolah menjadi masakan hangat sebagai campuran nasi goreng. Jenis hewan laut yang dipakai adalah cumi-cumi. Ada beberapa karekteristik ikan laut yang mempunyai kualitas baik dan ini sebaiknya harus dipenuhi jika anda ingin masakan yang anda buat menjadi lezat: bau ikan tidak terlalu menyengat atau amis seperti bau amonia, lalu warna tubuhnya juga mengkilat, cerah, dan terlihat bagus, matanya kelihatan jernih, menonjol keluar, dan cerah, dagingnya lentur jika ditekan, nggak terlalu lunak. Bagian yang terdapat pembuluh darahnya kelihatan  merah jambu atau merah tua, tidak berwarna abu-abu atau cokelat. Oke, sekarang kita perhatikan bagaimana cara membuat nasi goreng seafood.

Siapkan bahan-bahan :

• nasi putih yang sudah dingin (350 gram) atau satu porsi makan
• telur dua butir, digoreng acak/orang-arik
• cumi segar dipotong tipis-tipis (150 gram)
• nanas sebanyak (100 gram) dipotong membentuk kotak kecil-kecil.
• iris tipis daun bawang dua batang (2 batang)
• kecap bango manis sebanyak tiga sendok makan (3 sdm)
• saus tomat pedas dua sendok makan (2 sdm)
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
• garam halus satu sendok teh (1 sdt)
• udang yang dibuang kepala dan kulitnya (150 gram)

Haluskan bahan-bahan berikut :

• kunyit / kunir dua cm
• bawang merah tiga buah
• bawang putih tiga siung
• lada satu dendok teh
• cabe merah tiga buah

Bahan pelengkap :

• acar ketimun
• wortel
• emping atau kerupuk udang 

Cara mengolah :

1. Bumbu yang dihaluskan ditumis hingga berbau sedap.
2. Tambahkan cumi dan udang sambil aduk-aduk sampai warnanya berubah.
3. Maukkan telur, daun bawang, dan nasi putih aduk lagi sampai merata.
4. Tuangkan saus tomat, kecap manis, nanas, dan garam. Aduk-aduk sampai semuanya matang.
5. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkapnya.

Artikel Terkait :

• Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Enak
• Resep Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial
• Resep Membuat Nasi Goreng Enak Sederhana
• Resep Membuat Nasi Goreng Special Banget

Resep cara membuat nasi goreng enak namun sederhana itu gampang dibuat. Kebanyakan orang sudah bisa membuatnya, bahkan ketika saya masih duduk di sekolah dulu saya sering membuatnya, soalnya ortu sibuk jadi kalau mau makan ya buat sendiri, dan nasi goreng yang sederhana menjadi pilihan saya soalnya buatnya juga cepet, rasanya juga enak. Ditambah lagi dengan telur atau tempe goreng yang biasanya saya tambahkan pada nasi goreng sederhana itu. Telurnya tidak saya goreng ceplok, karena saya tidak terlalu suka sama telur ceplok, tetapi saya dadar dan kadang saya goreng acak agar hancur kemudian dicampur rata dengan nasi gorengnya.

Resep cara membuat nasi goreng enak tapi dengan tambahan bahan-bahan spesial banyak sekali variasinya. Dan ini melanjutkan jenis-jenis nasi goreng pada artikel sebelumnya. Ada Nasi goreng Yangzhou atau dikenal dengan istilah Yangchow, nama lain dari nasi goreng spesial: sebuah nasi goreng yang dihidangkan bersama daging panggang dan udang, kadang juga hanya ditambah telur mata sapi. Walaupun namanya "Yangzhou", tetapi nyatanya masakan ini tidak dari daerah Yangzhou. Nasi goreng Yuanyang, yakni nasgor yang disajikan dengan 2 jenis saus. Saus itu warnanya adalah putih dan hitam, Inilah nasi goreng yang merupakan inspirasi dari lambang yin dan yang. Kemudian ada juga nasi goreng Arab Habbatussauda, habbatussauda adalah istilah arab yang berarti jintan hitam yang mempunyai banyak hasiat dalam bidang kesehatan. Untuk itulah nasi goreng habbatussauda dicampur dengan banyak jintan dan bahan-bahan herbal lainnya, serta ditambah daging kambing. Meskipun namanya berasal dari bahasa arab, tetapi nasgor habbatussauda adalah asli kreasi orang-orang Indonesia sendiri. Yang terakhir adalah nasi goreng Jepang Ashitaba. Ashitaba merupakan sayuran herbal yang baik untuk kesehatan dan sangat terkenal di negara Jepang. Dan nasi goreng ini juga bukan berasal dari Jepang tetapi hasil karya orang Indonesia asli. Wah, kreatif banget ya masyarakat Indonesia itu. Kadang ditambah dengan campuran telur dadar, acar nanas, emping belinjo, dan daging asap. Itu macam-macam nasi goreng spesial, kalau yang sederhana caranya seperti di bawah ini.

Resep cara membuat nasi goreng jawa adalah segelinter dari beberapa jenis resep nasi goreng yang ada di Indonesia. Nasi goreng jawa biasanya dicampur pakai sambal yang dihaluskan dengan memakai cobek dan rasanya lumayan bahkan pedas. Kadang juga diberi campuran tauge atau kecambah. Selain nasi goreng jawa, ada nasgor jenis lain, beberapa di antaranya adalah nasi goreng ikan asin, dinamakan seperti itu karena bahan yang dipakai adalah ikan asin, ini termasuk makanan khas Indonesia sendiri. Nasi goreng kambing, di mana bahan yang dipakai adalah daging kambing dan mempunyai bau yang khas. Lalu ada juga nasi goreng pete, terdapat tambahan petai di dalamnya, kalau penggemar petai pasti suka masakan ini. Nasi goreng pattaya, kalau yang ini bukan berasal dari Indonesia melainkan dari Thailand, lucunya adalah nasgornya dibungkus pakai telor dadar. Nasi goreng putih, karena tidak menggunakan banyak bumbu, maka nasinya masih agak keputih-putihan, paling-paling pakai kecap asin. Kemudian ada nasi goreng Fujian / Fukien, yang  menyajikannya dengan saus dan masakan ini dari daerah Kanton. Di Kanton juga terdapat nasi goreng Singapura yang membumbui nasgornya dengan kare berwarna kuning. Dan masih banyak lagi ragam nasi goreng lainnya, mungkin akan saya lanjutkan juga pada postingan selanjutnya jika masih membahas masakan yang sejenis.

Resep cara membuat nasi goreng jawa ini nantinya akan dilengkapi dengan telur dadar, kerupuk udang, mentimun, dan bawang goreng. Jadi tidak saya tambahkan tauge atau kecambah karena saya tidak terlalu suka dengan kecambah. Telur dadar ini juga bisa digoreng dengan cara diacak/dikoyak agar hancur yang natinya bisa langsung dicampur dengan nasi gorengnya. Silakan pilih sesuai selera, bisa diacak bisa juga digoreng secara utuh. Jika anda pecinta rasa pedas, alangkah baiknya jika dalam membuat nasi goreng jawa ini menggunakan cabai rawit, tapi jika tidak terlalu suka ya pakai cabai biasa aja yang tidak terlalu pedas. Langsung saja yuk kita simak langkah-langkah membuat nasi gorengnya.

Siapkan bahan-bahan untuk membuat nasi goreng jawa spesial :

• Nasi putih sebanyak lima ratus gram (500 gr)
• Daging sapi yang telah direbus terlebih dahulu lalu diiris sebanyak dua ratus gram (200 gr)
• Kecap manis untuk penyedap dan pewarna masakan sebanyak dua sendok makan (2 sdm)
• Udang basah yang dibuang kepala dan kulitnya sebanyak seratus gram (100 gr)
• Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis bumbu sebanyak dua sendok makan (2 sdm)

Haluskan bumbu-bumbu berikut ini :

• gula pasir halus setengah sendok teh (0,5 sdt)
• ketumbar satu sendok teh (1 sdt) untuk menambah sedap masakan
• bawang merah 6 siung
• bawang putih 3 siung
• terasi ikan / terasi terasi udang satu sendok teh (1 sdt)
• Cabe merah segar 4 buah (buang bijinya jika tidak suka pedas, jika suka pedas ganti dengan cabe rawit merah)
• garam halus sebanyak satu sendok teh (1 sdt)

Lengkapi nasi goreng dengan :

• Mentimun 2 buah yang dipotong-potong
• Bawang goreng untuk menambah sedap aroma nasi
• Kerupuk udang yang bulat kecil
• 2 Telur dadar/ceplok, atau telur dadar yang diacak dan dihancurkan

Cara Bikin :

1. Pertama kita tumis terlebih dahulu bumbu yang dihaluskan.
2. Tambahkan kecap manis dan tiga sendok makan air putih, lalu aduk dengan spatula.
3. Udang dan daging sapi dimasukkan, kemudian aduk kembali.
4. Setelah itu baru tambahkan nasi, dan aduk terus sampai benar-benar matang. Jika nasi sudah dimasukkan, masak dengan menggunakan api kecil saja
5. Angkat dan hidangkan bersama bahan-bahan pelengkap.

Artikel Terkait :

• Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Enak
• Resep Membuat Nasi Goreng Enak Sederhana
• Resep Membuat Nasi Goreng Seafood
• Resep Membuat Nasi Goreng Special Banget

Resep cara membuat nasi goreng jawa | Walaupun kebanyakan orang Indonesia bikin nasi goreng ini sebagai sarapan pagi, tetapi masakan ini juga sudah menjadi pilihan orang-orang untuk menyantapnya pada malam hari dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima, warung-warung sederhana pinggir jalan, maupun restoran-restoran mewah. Nasi goreng seringnya dibuat sesuai jumlah orang yang memesan dan dihitung tiap porsi, soalnya juru masak nasi goreng akan membuat sesuai dengan pesanan dan selera pembeli terutama dalam hal pedasnya. Namun, tidak jarang juga porsi nasi goreng sudah dibuat dalam jumlah yang lumayan banyak dan dibuat sekaligus untuk mempercepat pelayanan pada pelanggan.

Baca Juga :

• Tips Cara Memutihkan Kulit Secara Alamiah 
• Tips Cara Merawat Wajah dengan Mentimun
• Menurunkan Berat Badan dengan Pelangsing Tubuh 
• Cara Merawat Rambut Rontok Agar Panjang 
• Free Domain Gratis .Com Mau??
• Cara Membuat Usaha Bisnis Online Pakaian Tanpa Modal
• Cara Membuat Toko Baju Online dan Cara Pemasarannya 
• Cara Membuat Tas Unik dan Kreatif

Resep cara membuat nasi goreng spesial | Fried rice atau nasi goreng merupakan suatu masakan yang terdiri dari nasi lalu digoreng dengan menggunakan minyak sayur maupun dengan margarin. Nasi goreng seringkali dibumbui dengan lada, bawang merah dan putih, kecap manis, asam jawa, serta bahan-bahan yang lain, misalnya krupuk udang, daging, serta campuran telor. Selain itu, kadang nasi goreng juga disajikan atau dicampur bersama ikan asin. Nasgor atau nasi goreng terkenal sebagai salah satu resep makanan Indonesia. Dari berbagai jenis masakan di negara kita, cuma beberapa saja yang bisa dianggap sebagai masakan nasional asli. Masakan nasi goreng ini tidak pandang bulu, apakah itu dari kelas bawah maupun dari kelas atas, semuanya bisa menikmatinya mulai dari penjual kaki lima, warung-warung kecil, sampai restauran-restauran mewah. CNN International pernah mengadakan polling di thn 2011 kemarin yang diikuti oleh 35 ribu orang, memposisikan nasi goreng di rangking runer up dari lima puluh masakan paling enak di seluruh dunia. Dan posisi pertama ditempati oleh masakan rendang. Masakan ini merupakan hasil karya masakan orang-orang Tionghoa, di mana telah dikenal sejak 4000 SM. Nasgor lalu menyebar ke penjuru negara ASEAN melalui orang-orang Tionghoa yang melakukan perantauan dan tinggal di negara-negra itu lalu membuat nasi goreng lokal yang khas dikarenakan adanya perbedaan bahan-bahan bumbu serta cara menggorengnya. pada awalnya, masakan ini timbul karena adanya ciri pada budaya Tionghoa, mereka tidak menyukai jenis makanan yang dingin dan tidak mau membuang sisa makanannya. Untuk itu, mereka berinisiatif untuk menggorengnya, selain tidak menjadi mubazir, makanan itu juga menjadi hangat.

Resep cara membuat nasi goreng spesial | Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Hal ini biasanya disebabkan oleh bahan makanan yang dipakai oleh warga setempat dan juga pengaruh campuran bahan dari negara sebelah, maupun pengaruh kultur asing yg dibawa ke negara itu. Beberapa macam nasi goreng yang sudah terkenal di Indonesia antara lain: Nasi goreng ikan asin, nasgor pattaya (asal Thailand), nasgor jawa, nasgor pete, nasgor kambing, nasgor putih, nasgor Fukien (atau Fujian), nasgor singapura, nasgor Yangchow (atau Yangzhou), nasgor Yuanyang, nasgor Arab Habbatussauda, nasgor Jepang Ashita. Meskipun kedengarannya berasal dari negara asing, tetapi kebanyakan dari variasi nasi goreng tersebut adalah masakan asli Indonesia namun menggunakan bahan-bahan negara asing.

Siapkan bahan berikut untuk membuat nasi goreng spesial kita :

• Seratus (100 gram) daging ayam kampung / ayam potong. Gorenglah daging ayam terlebih dahulu
• Empat (4 porsi) nasi yang sudah matang
• Dua sendok makan (2 sdm) saus tomat indofood
• Dua sendok makan (2 sdm) kecap bango
• Mentega secukupnya
• Dua (2 buah) cabe merah yang diris-iris. Isinya juga jangan diikutsertakan
• Dua ratus (200 gram) udang yang digoreng. Bagian kepalanya jangan diikutsertakan

Haluskan bahan-bahan berikut :

• terasi ikan / terasi udang (0,5 sdt) setengah sendok teh
• gula pasir halus (0,5 sdt) setengah sendok teh
• bawang putih sebanyak 3 siung
• garam halus (1 sdt) satu sendok teh
• bawang merah sebanyak 5 siung

Pelengkap :

• Terupuk udang
• Telur ceplok / telur dadar 4 butir (untuk 4 porsi)
• Bawang goreng, sesuai selera
• potongan tomat dan ketimun

Langkah-langkah mengolah nasi goreng spesial :

1. Masukkan mentega pada wajan penggorengan dengan api sedang, kemudian bumbu yang dihaluskan tadi dimasukkan bersama cabe merah, aduk dengan spatula sampai tercium bau sedap.
2. Kemudian nasi, udang, dan ayam dimasukkan dan aduk lagi sampai semuanya merata.
3. Tuangkan kecap manis dan saus tomat, kemudian aduk lagi sampai semuanya matang.
4. Sekarang angkat dan hidangkan bersama bahan pelengkapnya.

Artikel Terkait :

• Resep Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial
• Resep Membuat Nasi Goreng Enak Sederhana
• Resep Membuat Nasi Goreng Seafood
• Resep Membuat Nasi Goreng Special Banget

Resep cara membuat nasi goreng spesial | Berbagai macam nasi goreng yang bisa ditemukan di negara Indonesia adalah wujud kreasi orang-orang Indonesia dalam mengolah kreatifitas jenis masakan dengan beraneka citra rasa, baik itu dari pengaruh bumbu-bumbu lokal ataupun pengaruh cita rasa kuliner internasional.

Baca Juga :

• Tips Cara Memutihkan Kulit Secara Alamiah 
• Tips Cara Merawat Wajah dengan Mentimun
• Menurunkan Berat Badan dengan Pelangsing Tubuh 
• Cara Merawat Rambut Rontok Agar Panjang 
• Free Domain Gratis .Com Mau??
• Cara Membuat Usaha Bisnis Online Pakaian Tanpa Modal
• Cara Membuat Toko Baju Online dan Cara Pemasarannya 
• Cara Membuat Tas Unik dan Kreatif