Rabu, 17 Juli 2013
Resep Masakan Sahur - Nasi Goreng Spesial Pedas
Bagaimana puasa anda hari ini? Apakah tetap bersemangat? Baiklah Dapur Kita kembali akan memberikan resep masakan untuk kalian semua. Kali ini adalah resep menu sahur yang praktis yang lezat yaitu nasi goreng pedas spesial. Membuat nasi goreng adalah hal yang biasa, namun membuat menjadi spesial itu luar biasa. Baiklah anda bisa mencobanya langsung dirumah dengan melihat resep nasi goreng spesial pedas dibawah ini.
Bahan Nasi Goreng Spesial Pedas :
- 4 piring nasi putih
- 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
- 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
- 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
- 4 butir telur, buat mata sapi
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok teh puree tomat
- ketimun dan tomat secukupnya
- 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
- 10 buah bawang merah
- 1 cm terasi
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh garam
- Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
- Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.
