Minggu, 21 Juli 2013
Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening | Bahan-bahan membuat Soto Ceker Ayam, informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda semua yang sedang mencari-cari artikel mengenai Cara Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang enak dan lezat. tentu anda semua pernah merasakan kuliner yang satu ini bukan? rasanya yang enak dan makyus membuat soto lairs manis djual direstoran ataupun rumah-rumah makan sederhana,
Rasa Soto Ayam yang enak memang menjadi sensasi tersendiri bagi para pecinta kuliner. nah buat anda yang ingin membuat sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening :
Rasa Soto Ayam yang enak memang menjadi sensasi tersendiri bagi para pecinta kuliner. nah buat anda yang ingin membuat sendiri dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening :
 |
| Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening |
Bahan :
- 500 gram ayam (rebus)
Bumbu yang dihaluskan :
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/3 sendok teh merica
- 6 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 6 butir kemiri
Bumbu pelengkap :
- 3 cm lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 3 batang daun bawang, potong potong1 cm
- 3 batang serai, potong 3 cm
- 3 lembar daun salam
Bahan pelengkap :
- 1 butir telur rebus
- 50 gram suun rendam dengan air panas sampai lunak
- 2 batang daun seledri, rajang
- bawang goreng sebagai taburan
- 50 gram kol, rajang
- 2 batang daun bawang, rajang
Cara membuat soto asli enak :
- Pertama haluskan semua bumbu kemduian tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Kemudian campurkan kedalam rebusan ayam.
- Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian iris tipis lebar dan sisihkan.
- Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkap dan juga sambal juga kerupuk udang.
