Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang | Tips dan bahan-bahan untuk membuat Sate Ayam enak lezat, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda yang sedang mencari-cari artikel seputar Resep dan Cara Memasak Sate Ayam dengan mudah. memang buat anda yang suka dengan daging tentu pernah merasakan nikmatnya kuliner yang satu ini. Sate Ayam memang sudah populer dan sering dijajakan dimana-mana. tak berbeda jauh dengan Sate Kambing, sate ayam juga sangat menggoda sekali untuk disantap, tak hanya itu juga buat anda yang mempunyai Darah Tinggi tentu tak boleh mengonsumsi Sate Kambing. maka dari itu Sate Ayam bisa dijadikan sebagai makanan alternativ untuk dinikmati. atau bisa juga anda mecicipi lezatnya Sate Telur Puyuh yang sangat enak.
Nah, buat anda yang ingin mencobanya dirumah, berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang :
 |
| Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang |
Bahan :
- 600 gram paha ayam, diambil dagingnya buang kulitnya
- 2 sendok teh minyak goreng
- 6 sendok makan kecap manis
- tusuk sate kurang lebih (20 tusuk sate)
- 250 gram kacang tanah kulit
- 3 butir kemiri digoreng
- 2 buah cabai merah besar digoreng
- 3 buah cabai merah keriting, digoreng
- 600 ml air panas
- 2 1/2 sendok teh garam
- Longtong
- sambal
- jeruk nipis
- bawang goreng sebagai taburan
- Haluskan kacang tanah, kemiri, cabai merah keriting, gula merah, cabai merah besar dan garam. Kemudian dengan air masak sampai kental dan diaduk aduk.
- Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis dan minyak goreng dan aduk hingga rata. Kemudian celup ayam dalam sambal kacang. Lumuri hingga rata.
- Kemudian bakar sate ayam setengah matang. Kemudian angkat dan celup lagi kedalam sambal kacang tadi, bakar sate hingga matang. Angkat.
- Sajikan dengan bumbu sambal kacang dan pelengkap lainnya.
