Resep Serabi Inggris Spesial
Resep Serabi Inggris Spesial
Bahan Serabi Inggris Spesial :
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung sagu
- 125 gr gula pasir
- 5 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- Pewarna kue/makanan berwarna merah
Kuah Santan :
Cara Membuat Serabi Inggris Spesial :
Untuk : 4 porsi.
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Garam secukupnya
Cara Membuat Serabi Inggris Spesial :
- Campurkan tepung beras, sagu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk sampai rata. Tuangkan santan, aduk-aduk hingga adonan halus. Beri pewarna merah, aduk hingga warna merata. Diamkan +/- 1 jam.
- Panaskan cetakan serabi, lalu tuangkan +/- 25 ml adonan ke dalamnya. Tutup cetakan, masak sampai matang dan berlubang-lubang,angkat. Hidangkan dengan kuah santan.
- Untuk membuat kuah santan : masak santan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Untuk : 4 porsi.
Resep Tumis Kangkung Pedas
Resep Tumis Kangkung Pedas
Bahan-bahan Tumis Kangkung Pedas :
- 2 ikat kangkung segar
- 100 gr udang kecil kupas
- 1/2 buah tomat dipotong panjang
- 2 buah cabai merah dipotong serong
- 4 buah Cabai rawit
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 4 sdm air
- 3 sdm minyak goreng
- Ebi secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Tambahkan udang, kemudian masak hingga berubah warna
- Tambahkan cabai
- Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
- Lalu tambahkan tomat, kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
- Angkat dan sajikan
Resep Brokoli Saus Tiram
Resep Brokoli Saus Tiram
Bahan Brokoli Saus Tiram :
- 300 gram brokoli, petik perkuntum, rebus matang, tiriskan
- 2 buah cumi, bersihkan, belah melebar, kerat-kerat, potong-potong
- 100 gram jamur shitake segar, potong 4 bagian
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang lebar
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat Brokoli Saus Tiram:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cumi. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan jamur. Aduk rata. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu.
- Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.
- Panas-panas siram ke atas brokoli.
Resep Soup Ayam Jahe Sedap
Resep Soup Ayam Jahe Sedap
Bahan Soup Ayam Jahe Sedap :
- 1 ekor ayam kampung yang gemuk, potong 10 atau 12 bagian
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 g jahe, kupas, iris kecil panjang
- 1 liter air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris serong tipis
- 2 batang daun ketumbar, petiki
- Lumuri potongan ayam dengan kecap asin dan air jeruk nipis hingga rata.
- Diamkan selama 30 menit.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku. Angkat.
- Didihkan air di atas api sedang.
- Masukkan ayam tumis, bubuhi merica, garam dan minyak wijen.
- Masak dengan api kecil hingga ayam lunak. Angkat.
- Taburi bahan taburan, sajikan hangat.
Untuk 6 orang
Resep Pindang Ikan Patin
Resep Pindang Ikan Patin dengan bumbu kuning. cara membuat pindang dari ikan patin ini termasuk cukup banyak yang suka, memang ada banyak aneka olahan khas daerah seperti meranjat dan lain-lain, namun sekarang ini kita bahas yang pindang universal dulu, karena sepertinya hampir sama saja, yang membedakan adalah beberapa bumbunya saja, ok pembaca silahkan simak resep masakan ikan yang satu ini.
Membuat Telur Dengan Bentuk Hati Cantik
Membuat Telur Dengan Bentuk Hati Cantik. Hai bunda, kali ini iresepkue akan memberikan resep cara membuat telur cantik dengan bentuk hati. Pas banget untuk menambah bekal sekolah anak tercinta, pasti dia sangat suka. Pembuatan telur bentuk hati ini dibutuhkan kesabaran dan ketelitian. Semoga bunda berhasil membuat telur bentuk hati seperti tips dibawah.
Bagaimana langkah langkahnya?, ikuti
Tips Cara Memutihkan Gigi Alami
Tips cara memutihkan gigi alami memang harus diketahui oleh kita semua. Seperti yang diketahui, gigi yang sehat dan putih bersinar merupakan salah satu penunjang dari senyum indah yang terpancar dari wajah manis kita. Apa jadinya jika kita murah tersenyum tetapi memiliki gigi yang berwarna kuning? Tentu saja gigi yang kuning tersebut dapat membuat orang menjadi rishi untuk berbicara dan bertatap muka dengan kita bukan?
Untuk itulah kita harus menghilangkan plak gigi sehingga gigi menjadi putih dan bersih agar dapat kembali meningkatkan rasa percaya diri kita dalam melanjutkan berbagai aktivitas harian yang padat. Sebab, gigi kuning sudah pasti akan membatasi kegiatan rutinitas yang harus kita lakukan setiap harinya.
Tips cara memutihkan gigi alami yang bisa kita lakukan antara lain dengan menggunakan :
1. Lemon
Cara memutihkan gigi alami bisa kita lakukan dengan memanfaatkan khasiat dari kulit lemon. Seperti yang diketahui, lemon mengandung zat-zat yang sangat baik untuk menyegarkan kulit dan juga gigi. Untuk itulah, kita harus mencoba menggunakan kulit lemon untuk membuat gigi naik setingkat lebih putih dari sebelumnya. Caranya juga sangat mudah yaitu dengan mengupas kulit lemon terlebih dahulu lalu langsung gosokkan pada gigi Anda. Lakukan cara ini minimal 10 menit setiap harinya. Setelah selesai baru bisa menggosok gigi dengan odol.
2. Buah Strawberry
Buah strawberry yang banyak mengandung asam malat ini bermanfaat baik untuk mengubah warna gigi menjadi lebih putih lagi. Cara menggunakannya juga tak kalah mudah, yaitu hanya dengan menghaluskan buah strawberry yang sudah matang dan gosokkan pada seluruh bagian gigi di dalam mulut. Setelah didiamkan selama 5 menit, bilas gigi sampai bersih. Sebagai catatan, meskipun memiliki rasa yang enak, tetapi buah strawberry tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah yang terlalu banyak karena bisa merusak enamel gigi dan justru membuat kita sakit gigi.
3. Apel
Selain rasanya yang manis dan enak sehingga menjadi buah favorit dari banyak orang, ternyata buah apel juga bermanfaat untuk memutihkan gigi secara alami. Seperti yang diungkapkan oleh ahli-ahli kedokteran gigi, apel mengandung vitamin yang mampu memberikan nutrisi pada gigi dengan aman, dan tidak akan mengganggu enamel pada gigi. Maka dari itu, setiap orang disarankan untuk mengonsumsi banyak buah apel.
4. Keju
Keju adalah hasil fermentasi dari susu yang sangat baik dikonsumsi setelah menyantap makan siang. Keju banyak mengandung vitamin dan kalsium sehingga dapat membuat gigi kira menjadi lebih putih, bersih, kuat dan sehat.
5. Rajin menggosok gigi
Dengan rajin menggosok gigi, maka bekas makanan yang menempel pun bisa dihilangkan sehingga tidak dapat menimbulkan noda kuning yang membekas. Selain dapat memutihkan gigi, rajin menggosok gigi juga dapat mengantisipasi gigi berlubang.
Tips cara memutihkan gigi dengan rajin menggosok gigi itulah yang mungkin paling bisa kita lakukan setiap harinya. Terutama dengan pasta gigi yang banyak mengandung flouridenya.
Untuk itulah kita harus menghilangkan plak gigi sehingga gigi menjadi putih dan bersih agar dapat kembali meningkatkan rasa percaya diri kita dalam melanjutkan berbagai aktivitas harian yang padat. Sebab, gigi kuning sudah pasti akan membatasi kegiatan rutinitas yang harus kita lakukan setiap harinya.
Tips cara memutihkan gigi alami yang bisa kita lakukan antara lain dengan menggunakan :
1. Lemon
Cara memutihkan gigi alami bisa kita lakukan dengan memanfaatkan khasiat dari kulit lemon. Seperti yang diketahui, lemon mengandung zat-zat yang sangat baik untuk menyegarkan kulit dan juga gigi. Untuk itulah, kita harus mencoba menggunakan kulit lemon untuk membuat gigi naik setingkat lebih putih dari sebelumnya. Caranya juga sangat mudah yaitu dengan mengupas kulit lemon terlebih dahulu lalu langsung gosokkan pada gigi Anda. Lakukan cara ini minimal 10 menit setiap harinya. Setelah selesai baru bisa menggosok gigi dengan odol.
2. Buah Strawberry
Buah strawberry yang banyak mengandung asam malat ini bermanfaat baik untuk mengubah warna gigi menjadi lebih putih lagi. Cara menggunakannya juga tak kalah mudah, yaitu hanya dengan menghaluskan buah strawberry yang sudah matang dan gosokkan pada seluruh bagian gigi di dalam mulut. Setelah didiamkan selama 5 menit, bilas gigi sampai bersih. Sebagai catatan, meskipun memiliki rasa yang enak, tetapi buah strawberry tidak dapat dikonsumsi dalam jumlah yang terlalu banyak karena bisa merusak enamel gigi dan justru membuat kita sakit gigi.
3. Apel
Selain rasanya yang manis dan enak sehingga menjadi buah favorit dari banyak orang, ternyata buah apel juga bermanfaat untuk memutihkan gigi secara alami. Seperti yang diungkapkan oleh ahli-ahli kedokteran gigi, apel mengandung vitamin yang mampu memberikan nutrisi pada gigi dengan aman, dan tidak akan mengganggu enamel pada gigi. Maka dari itu, setiap orang disarankan untuk mengonsumsi banyak buah apel.
4. Keju
Keju adalah hasil fermentasi dari susu yang sangat baik dikonsumsi setelah menyantap makan siang. Keju banyak mengandung vitamin dan kalsium sehingga dapat membuat gigi kira menjadi lebih putih, bersih, kuat dan sehat.
5. Rajin menggosok gigi
Dengan rajin menggosok gigi, maka bekas makanan yang menempel pun bisa dihilangkan sehingga tidak dapat menimbulkan noda kuning yang membekas. Selain dapat memutihkan gigi, rajin menggosok gigi juga dapat mengantisipasi gigi berlubang.
Tips cara memutihkan gigi dengan rajin menggosok gigi itulah yang mungkin paling bisa kita lakukan setiap harinya. Terutama dengan pasta gigi yang banyak mengandung flouridenya.
Cara Membuat Kulit Lumpia Kering
Cara Membuat Kulit Lumpia Kering yang enak. Resep pembungkus untuk lumpia hampir sama dengan risoles, pangsit namun harus dibedakan antara basah dan kering. sehingga hasil akhirpun tentu saja berbeda, yang kering akan crispy sedangkan yang basah tidak terlalu, nah disinilah letak rahasianya, kulit lah yang menentukan renyah tidaknya makanan tersebut.
ini dia hasil dari Cara Membuat Kulit
Resep Cara Membuat Rawon Ceker
Resep Cara Membuat Rawon Ceker. Rawon ini sangatlah unik, karena ceker yang biasanya di masak sebagai sup atau ceker goreng pedas, maka paduan bumbu rawon yang gurih dan ceker yang cukup unik, pastinya akan membuat lidah anda ketagihan.
Bahan :
20 buah ceker ayam
3 siung bawang putih iris tipis
4 butir bawang merah iris
1 cm kunyit memarkan
2 batang serai memarkan
4 buah kluwek seduh
Resep Cara Membuat Rawon Blora
Resep Cara Membuat Rawon Blora. Rawon yang biasa kita kenal adalah rawon Surabaya yang tidak menggunakan santan di dalamnya, tambahan daun melinjo yang cukup unik dalam rawon blora ini, akan membuat rawon blora semakin istimewa.
Bahan :
400 gr daging sandung lamur
2 lembar daun salam
2 cm jahe memarkan
2 cm lengkuas memarkan
1500 ml air
1 sendok makan garam
200 ml santan dari 1/2 butir
Resep Sayap Ayam Goreng Pedas
Resep Sayap Ayam Goreng Pedas. Bila anda pecinta masakan pedas, terlebih yang suka dengan sayap ayam, maka pilihan sayap ayam goreng pedas ini, sangatlah cocok untuk lidah anda, bila anda rasa, jumlah cabainya kurang pedas, anda dapat membuat rasanya lebih pedas, dengan menambah jumlah cabainya.
Bahan :
8 buah sayap ayam
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok
Resep Kue Cubit Sederhana
Resep Kue Cubit Sederhana enak praktis. Cara Membuat Kue yang satu ini Adalah kue yang biasannya menjadi jajanan yang cukup Di Gemari, karena empuk dan praktis. Kenapa namanya cubit ?, wah gak tau juga ya. Cake ini Mampu Membuat Anak-anak terpikat, oleh karena itu alangkah baiknya kita bisa membuat makanan jajanan ini di rumah. Yuk jangan lama-lama kita masuk ke topik resep masakan ini.
Resep Cara Membuat Semur Telur Puyuh Gurih dan Enak
Resep Cara Membuat Semur Telur Puyuh Gurih dan Enak - Semur telur puyuh merupakan salah satu makanan favorite orang-orang jawa , kandungan protein yang tinggi pada telur puyuh sangat berguna untuk menyehatkan tubuh. Tidak hanya semur daging saja yang enak semur telur puyuh juga sudah memasyarakat , hampir setiap warung - warung makanan maupun warteg ada yang menjualnya. Nah kali ini iresepkue akan membagikan resep special yang rasanya begitu menggoda lidah dalam membuat semur telur puyuh yang enak dan gurih.
Bahan Membuat Semur Telur Puyuh :
20 butir telur puyuh
3 1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan gula merah yang sudah diiris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 butir bawang merah yang sudah diiris
1 1/2 butir bawang putih yang sudah diiris
1 lembar daun salam
1/2 batang serai yang sudah di memarkan
1/2 liter air kaldu ayam
2 1/2 sendok makan minyak
bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Semur Telur Puyuh :
1. Langkah pertama rebus telur puyuh dan kupas kulitnya , kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan wajan dan tuangkan minyak ke dalamnya. Kemudian masukkan daun salam , serai bawang putih dan bawang merah. Lalu tumislah sampai harum.
3. Masukkan semua telur puyuh ( yang sudah direbus dan dikupas ) , air kaldu, gula merah, garam, merica ,kecap manis, dan bubuk pala. Aduk-aduk sampai merata.
4. Masak hingga mendidih dan tunggu sampai air menjadi setengah menyusut.
.
5. Matikanlah api dan siapkan mangkuk sajinya.
6. Tuangkan Semur telur puyuh ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng.
7. Sajikan selagi hangat.
Mudah banget bukan Resep Cara Membuat Semur Telur Puyuh Gurih dan Enak ? Selamat mencobanya dan silahkan bertanya pada kotak komentar apabila kurang paham ataupun ingin menambahkan sesuatu pada semur telur puyuhnya. Semoga berguna iya , Anda juga dapat mencicipi dan mencoba resep mudah dan enak lainnya :
Bahan Membuat Semur Telur Puyuh :
20 butir telur puyuh
3 1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan gula merah yang sudah diiris
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 butir bawang merah yang sudah diiris
1 1/2 butir bawang putih yang sudah diiris
1 lembar daun salam
1/2 batang serai yang sudah di memarkan
1/2 liter air kaldu ayam
2 1/2 sendok makan minyak
bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Semur Telur Puyuh :
1. Langkah pertama rebus telur puyuh dan kupas kulitnya , kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Panaskan wajan dan tuangkan minyak ke dalamnya. Kemudian masukkan daun salam , serai bawang putih dan bawang merah. Lalu tumislah sampai harum.
3. Masukkan semua telur puyuh ( yang sudah direbus dan dikupas ) , air kaldu, gula merah, garam, merica ,kecap manis, dan bubuk pala. Aduk-aduk sampai merata.
4. Masak hingga mendidih dan tunggu sampai air menjadi setengah menyusut.
.
5. Matikanlah api dan siapkan mangkuk sajinya.
6. Tuangkan Semur telur puyuh ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan bawang goreng.
7. Sajikan selagi hangat.
Mudah banget bukan Resep Cara Membuat Semur Telur Puyuh Gurih dan Enak ? Selamat mencobanya dan silahkan bertanya pada kotak komentar apabila kurang paham ataupun ingin menambahkan sesuatu pada semur telur puyuhnya. Semoga berguna iya , Anda juga dapat mencicipi dan mencoba resep mudah dan enak lainnya :
Kamis, 15 Agustus 2013
Posted by Unknown
Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah
Resep Cara Membuat Pastel Goreng Renyah
Bahan Kulit :
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telor ayam
- 50 gram margarine, lelehkan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 10 butir bawang merah, rajang halus
- 4 siung bawang putih, rajang halus
- 125 gram daging ayam, rebus lalu potong dadu kecil
- 125 gram udang segar, kupas lalu cincang kasar
- 1 buah wortel (150 gram), kupas, rebus lalu potong dadu kecil
- 100 gram kentang, kupas, rebus sebentar lalu potong dadu kecil (1/2 cm)
- 3 sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml air
- 75 gram soun rendam sebentar dalam air panas, tiriskan, lalu potong-potong
- 100 gram kacang polong (atau bisa diganti buncis potong 1 cm)
- 3 batang seledri, rajang halus
- 5 butir telor, rebus, belah 8
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kulit: Campur bahan kulit sampai bergumpal.
- Siapkan alat penggilas kulit pasta, set pada ketebalan no 1 (paling tebal), kemudian giling adonan kulit beberapa kali sampai adona menjadi licin (rata).
- Giling lagi dengan ketebalan nomer 2 dan seterusnya sampai nomer 5.
- Cetak adonan kulit dengan cetakan diameter 10 cm.
- Isi tiap lembar dengan adonan isi lalu beri 1 bagian telor rebus.
- Lipat dua, rapatkan lalu pilin bagian tepinya.
- Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan.
- Isi: Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang cincang, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
- Tambahkan sisa bahan lainnya (kecuali telor rebus), masak sampai matang.
Untuk 36 buah
Catatan:
- Ketebalan nomer 5 adalah pilihan terakhir apabila alat penggiling kulit pasta sampai dengan nomer 8.
- Apabila tidak menggunakan alat penggiling kulit pasta, uleni adonan sampai licin dan elastis. Kemudian giling sampai setebal 3 mm.
Resep Rujak Pengantin
Resep Rujak Pengantin. Rujak pengantin ini sangatlah unik, karena biasanya rujak identik dengan sayuran atau buah, kalau rujak pengantin ini identik hanya dengan sayuran sebagai bahan utamaya, yang biasanya buahlah yang paling dominan bila kita sedang membuat rujak.
Bahan :
200 gr kentang kukus
300 gr nanas potong potong
5 lembar kol iris halus
120 gr daun selada
3 butir telur rebus
2
Resep Ayam Tulang Lunak Presto Empuk
Resep Ayam Tulang Lunak Presto Empuk. Cara membuat Ayam goreng yang lunak dengan bumbu yang pas dan enak terlampir disini, waktu pengerjaan sangat cepat dan mudah dengan hasil yang sangat memuaskan serta gurih, sedangkan tulang hampir bisa dibilang tidak ada, jadi semuanya bisa kita makan.silahkan coba saja dirumah resep masakan tradisional ini.
Hmm Ayam Tulang Lunak dengan presto...enak
Resep Es Cream Topping Spesial
Resep Es Cream Topping Spesial
Bahan-bahan Es Cream Topping Spesial :
Sauce Strawberry :
Sauce Strawberry :
- 200 g strawberry, blender sampai halus
- 200 g gula pasir
- 30 ml air
- 300 g daging buah mangga, blender sampai halus
- 20 ml air
- 150 g gula pasir
- Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut.
- Masukkan buah, masak hingga kental dan lembut.
- Setelah dingin. Sajikan saus ini dengan es krim, puding, atau crepe.
Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat
Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat
Bahan Kue Lumpak Enak dan Lezat :
- 125 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 100 ml santan
- 1 sdm air kapur sirih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta pandan
- Pewarna makanan hijau muda secukupnya
- Mangkuk kecil sebagai cetakan kue lumpang (lebih bagus jika terbuat dari keramik)
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sdt garam
- Campur tepung beras, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil mengaduk dan menguleni adonan hingga larut dan tercampur rata dan halus.
- Tambahkan kapur sirih, aduk rata. Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata kembali. Tambahkan pewarna makanan hijau jika warna adonan masih pucat.
- Didihkan air dalam panci kukus di atas api sedang. Tuang adonan pada cetakan yang sudah dioles minyak goreng sampai hampir penuh.
- Kukus selama kurang lebih 45 menit hingga kue matang yang ditandai dengan munculnya cekungan di bagian tengah kue. Angkat kue dan keluarkan dari cetakan.
- Untuk parutan/urap kelapa : Campur bahan menjadi satu hingga rata, kukus sebentar kurang lebih 5 menit agar lebih tahan lama. Dinginkan pada suhu ruangan.
- Hidangkan kue lumpang dengan taburan parutan kelapa di atas atau di seluruh bagian kue.
Resep Mie Udang Pedas Spesial
Resep Mie Udang Pedas Spesial
Bahan Mie Udang Pedas Spesial:
- 500 g mi lidi/hokian segar
- 75 g tauge besar, bersihkan
- 100 g baby bokchoy, bersihkan, blansir
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
- 750 ml kaldu udang/ikan
- 2 sdm air jeruk nipis
- 150 g udang ukuran sedang, kupas
- 2 buah bakso ikan Singapura,potong-potong
- 4 buah bakso udang Singapura
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt garam
- Bilas mi dengan air panas hingga minyaknya larut, tiriskan.
- Kuah: Tumis bawang putih hingga wangi.
- Tambahkan serai dan bumbu halus, aduk hingga wangi. Angkat.
- Masukkan ke dalam panci. Tambahkan kaldu dan air jeruk nipis. Didihkan.
- Msaukkan udang dan bakso, didihkan beberapa saat. Angkat.
- Penyajian: Taruh mi, tauge dan sawi di mangkuk saji.
- Tuangi kuah panas berikut baksonya.
- Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Resep Cara Membuat Nasi Hainan
Resep Cara Membuat Nasi Hainan. Nasi hainan ini adalah masakan dari Tionghua yang sering di kaitkan pada masakan Singapura atau Malaysia, masakan ini juga banyak di temui di Thailand, serta daerah asalanya Hainan Cina. Namun anda dapat menghadirkan nasi hainan ini di dapur anda, rasanya di jamin bakalan nikmat dan tak kalah bila anda membeli nasi hainan di restoran.
Bahan untuk nasi :
400
Resep Cara Membuat Siomay Paling Enak Dan Lezat
Resep Cara Membuat Siomay Paling Enak Dan Lezat - Siomay merupakan jajanan masyarakat yang sering kita jumpai , baik di pinggir-pinggir jalan kota. Untuk membuat Siomay memang terkadang terdengar mudah , namun untuk membuat siomay dengan cita rasa yang enak pastinya butuh cara dan resep khusus. Siomay sendiri yang paling terkenal adalah siomay bandung , nah kli ini iresepkue akan membagikan resep special dalam membuat siomay yang rasanya enak dan melebihi siomay-siomay yang pernah Kalian beli.
Bahan Membuat Siomay :
200 gr udang
4 bh tahu putih, potong 4 bagian dan buang bagian tengahnya
4 btr telur rebus, kupas dan belah dua
4 bh kentang kukus ukuran kecil, belah jadi 2
4 btr telur , kocok lepas.
200 gr daging ayam
250 gr daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan
250 gr tepung kanji
20 lembar kulit pangsit yang sudah siap pakai
2 1/2 buah pare
Bahan Bumbu Membuat Siomay :
1 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh gula
6 1/2 siung bawang putih, yang sudah di haluskan
5 btr bawang merah, yang sudah di haluskan
2 1/2 sendok makan kecap ikan
Bahan Sambal Kacang :
550 gr kacang tanah goreng
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 1/2 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan kecap manis
13 bh cabai merah besar, potonglah menjadi 3 bagian
11 bh bawang merah, potonglah menjadi 2 bagian
6 siung bawang putih, potonglah menjadi 2 bagian
400 ml air
2000 ml air
Bahan Tambahan :
2 1/2 buah jeruk limo, potonglah menjadi 2 bagian
Kecap manis secukupnya
Saus Sambal secukupnya
Cara Membuat Siomay Enak :
1. Langkah pertama membuat adonan terlebih dahulu ,siapkan sebuah wadah kemudian masukan bahn-bahanya yaitu cincangan udang, cincangan ikan tenggiri yang sudah di cincang dan cincangan ayam, setelah itu masukan telur, garam, kecap ikan, gula pasir , bawang putih, bawang merah, serta tambahkan merica bubuk. Aduk-aduk sampai rata.
2. Setelah langkah pertama diaduk rata tambahkan ( masukkan ) setengah bagian tepung kanji , aduklah sampai adonan kalis.
3. Setelah rata baru masukan setegah atau sisa tepung tadi ke dalam adonan , aduk-aduk sampai merata. lalu sisihkan terlebih dahulu
4. Langkah berikutnya membungkus adonan dengan kulit pangsit caranya , ambil satu lembar kulit pangsit, bulatkan tangan kemudian letakkan kulit pangsit di atasnya.
5. Setelah itu masukan ( berilah ) satu sendok makan adonan ke dalam pangsit , tekan bagian pinggiran sampai padat , lalu tutup bagian atasnya. Setelah itu tekan lagi bagian atas pangsitnya dengan sendok , lalu sisihkan terlebih dahulu.
6. Memberi adonan tahu , caranya cukup ambil tahu yang sudah dilubangi bagian tengahnya, lalu berilah satu sendok teh adonan isi pada bagian tengah tahunya. Setelah itu tekan-tekan sampai padat dan sisihkan terlebih dahulu.
7. Memberi adonan pare , dengan cara ambil pare, kemudian berilah satu sendok makan adonan pada bagian tengah parenya, setelah itu tekan-tekan sampai padat , lalu sisihkan.
8. Mengukus bahan-bahan yang disisihkan tadi dengan cara didihkan terlebih dahulu air dalam panci kukusannya , jika sudah mendidih baru tatalah siomay-siomay tadi ( bahan yang sudah disisihkan ) seperti siomaynya , tahu , pare telur dan kentang ke dalam panci kukusan , lalu tutup pancinya dan diamkan selama 45 menit.
8. Membuat bumbu halus, caranya cukup mudah yaitu siapkan blender, kemudian masukkanlah kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih , bawang merah, cabai merahnya, air, garam, gula pasir dan kecap. Haluskan dengan blender sampai halus dan sisihkan terlebih dahulu.
9. Memasak bumbu kacang caranaya , siapkan wajan, kemudian masukkanlah bumbu kacang lalu beri dan tuang air, aduk-aduk sampai larut. Setelah itu nyalakan api dan tunggu sampai bumbu kacang setengah menyusut ( jangan lupa sambil di aduk agar tidak hangus / gosong ). Masak kembali dengan api sedang sampai mengental serta berminyak , setelah itu matikan api dan sisihkan bumbunya.
10. Siapkan piring saji lalu sajikan semua bahan dan bumbunya dengan cara potong-potonglah semua bahan yang tadi disisihkan , lalu berilah bumbu kacang , kecap , sambal dan sedikit jeruk limo , tambahkan saus sambal sesuai selera di tengahnya.
11 Siomay dengan resep special ini dapat Kalian sajikan selagi hangat agar khas dan cita rasanya tetap terjaga.
Demikianlah Resep Cara Membuat Siomay Paling Enak Dan Lezat selamat mencoba iya , Anda juga dapat mencoba resep enak dan mudah lainnya :
Bahan Membuat Siomay :
200 gr udang
4 bh tahu putih, potong 4 bagian dan buang bagian tengahnya
4 btr telur rebus, kupas dan belah dua
4 bh kentang kukus ukuran kecil, belah jadi 2
4 btr telur , kocok lepas.
200 gr daging ayam
250 gr daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan
250 gr tepung kanji
20 lembar kulit pangsit yang sudah siap pakai
2 1/2 buah pare
Bahan Bumbu Membuat Siomay :
1 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh gula
6 1/2 siung bawang putih, yang sudah di haluskan
5 btr bawang merah, yang sudah di haluskan
2 1/2 sendok makan kecap ikan
Bahan Sambal Kacang :
550 gr kacang tanah goreng
1 1/2 sendok makan gula pasir
1 1/2 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan kecap manis
13 bh cabai merah besar, potonglah menjadi 3 bagian
11 bh bawang merah, potonglah menjadi 2 bagian
6 siung bawang putih, potonglah menjadi 2 bagian
400 ml air
2000 ml air
Bahan Tambahan :
2 1/2 buah jeruk limo, potonglah menjadi 2 bagian
Kecap manis secukupnya
Saus Sambal secukupnya
Cara Membuat Siomay Enak :
1. Langkah pertama membuat adonan terlebih dahulu ,siapkan sebuah wadah kemudian masukan bahn-bahanya yaitu cincangan udang, cincangan ikan tenggiri yang sudah di cincang dan cincangan ayam, setelah itu masukan telur, garam, kecap ikan, gula pasir , bawang putih, bawang merah, serta tambahkan merica bubuk. Aduk-aduk sampai rata.
2. Setelah langkah pertama diaduk rata tambahkan ( masukkan ) setengah bagian tepung kanji , aduklah sampai adonan kalis.
3. Setelah rata baru masukan setegah atau sisa tepung tadi ke dalam adonan , aduk-aduk sampai merata. lalu sisihkan terlebih dahulu
4. Langkah berikutnya membungkus adonan dengan kulit pangsit caranya , ambil satu lembar kulit pangsit, bulatkan tangan kemudian letakkan kulit pangsit di atasnya.
5. Setelah itu masukan ( berilah ) satu sendok makan adonan ke dalam pangsit , tekan bagian pinggiran sampai padat , lalu tutup bagian atasnya. Setelah itu tekan lagi bagian atas pangsitnya dengan sendok , lalu sisihkan terlebih dahulu.
6. Memberi adonan tahu , caranya cukup ambil tahu yang sudah dilubangi bagian tengahnya, lalu berilah satu sendok teh adonan isi pada bagian tengah tahunya. Setelah itu tekan-tekan sampai padat dan sisihkan terlebih dahulu.
7. Memberi adonan pare , dengan cara ambil pare, kemudian berilah satu sendok makan adonan pada bagian tengah parenya, setelah itu tekan-tekan sampai padat , lalu sisihkan.
8. Mengukus bahan-bahan yang disisihkan tadi dengan cara didihkan terlebih dahulu air dalam panci kukusannya , jika sudah mendidih baru tatalah siomay-siomay tadi ( bahan yang sudah disisihkan ) seperti siomaynya , tahu , pare telur dan kentang ke dalam panci kukusan , lalu tutup pancinya dan diamkan selama 45 menit.
8. Membuat bumbu halus, caranya cukup mudah yaitu siapkan blender, kemudian masukkanlah kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih , bawang merah, cabai merahnya, air, garam, gula pasir dan kecap. Haluskan dengan blender sampai halus dan sisihkan terlebih dahulu.
9. Memasak bumbu kacang caranaya , siapkan wajan, kemudian masukkanlah bumbu kacang lalu beri dan tuang air, aduk-aduk sampai larut. Setelah itu nyalakan api dan tunggu sampai bumbu kacang setengah menyusut ( jangan lupa sambil di aduk agar tidak hangus / gosong ). Masak kembali dengan api sedang sampai mengental serta berminyak , setelah itu matikan api dan sisihkan bumbunya.
10. Siapkan piring saji lalu sajikan semua bahan dan bumbunya dengan cara potong-potonglah semua bahan yang tadi disisihkan , lalu berilah bumbu kacang , kecap , sambal dan sedikit jeruk limo , tambahkan saus sambal sesuai selera di tengahnya.
11 Siomay dengan resep special ini dapat Kalian sajikan selagi hangat agar khas dan cita rasanya tetap terjaga.
Demikianlah Resep Cara Membuat Siomay Paling Enak Dan Lezat selamat mencoba iya , Anda juga dapat mencoba resep enak dan mudah lainnya :
Resep Ayam Goreng Shanghai Spesial
Resep Ayam Goreng Shanghai Spesial
Bahan Ayam Goreng Shanghai Spesial :
- 100 gram tepung sagu
- 250 gram dada ayam fillet, potong tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sendok kecap asin
- 1/2 sendok the lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Lumuri dada ayam dengan lada bubuk, kecap asin, sagu, bawang merah, daun bawang . Aduk-aduk hingga rata
- Goreng ayam hingga kekuning-kuningan, lalu angkat
- Hidangkan
Resep Ayam Goreng Bawang
Resep Ayam Goreng Bawang putih dan tepung. Cara membuat ayam goreng yang gurih renyah dengan bahan dan bumbu yang cukup sederhana memang selalu menjadi favorit untuk anak-anak dan orang dewasa, maka tak pelak kalau KFC dan sebagainya cukup disukai di indonesia, tapi jangan salah makanan yang satu ini tak akan kalah enak dari mereka, gak percaya ?, silahkan coba saja resep masakan kami ini.