Jumat, 07 Juni 2013
RESEP SUP SUSU
Berikut adalah resep sup susu sederhana yang disukai anak-anak, merupakan salah satu pilihan hidangan yang tepat untuk dikonsumsi bersama keluarga tercinta.
Bahan dan Bumbu :
- 200 gram fillet daging ayam, potong dadu
- 200 gram sosis sapi, potong sesuai selera
- 300 gram wortel, potong dadu
- 100 gram jamur kancing
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 500 ml susu cair
- 1 batang daun bawang, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- Rebus ayam dengan 1 liter air hingga lunak, angkat dan sisihkan.
- Panaskan air kaldu ayam, masukkan wortel, potongan sosis, daging ayam dan jamur. Beri garam, lada dan pala lalu aduk rata.
- Tuang susu cair, masukkan daun bawang dan seledri lalu aduk hingga mendidih, angkat dan sajikan segera.
