Minggu, 30 Juni 2013
Resep Cara Membuat Nasi Uduk. Nasi uduk merupakan makanan khas indonesia yang sudah tidak asing lagi keberadaanya ditengah masyarakat. Nah pada posting kali ini akan membahas tentang resep nasi uduk. Resep Cara Membuat Nasi Uduk Paling Enak ini sebetulnya hampir sama dengan pembuatan Nasi Uduk yang lain, hanya cara penyajiannya saja yang berbeda, nasi uduk yang satu ini disajikan dan dibungkus menggunakan daun pisang.
Bahan-Bahan/ Bumbu:
250 gr Beras, cuci bersih
350 ml Santan kental
2 lbr Daun salam
2 btg Serai, dimemarkan
1/2 sdt Garam
Bahan Pelengkap :
Ayam goreng
Tempe goreng
Tempe Orek
Perkedel kentang
Irisan telur dadar
Semur tahu dan kentang
Semur jengkol
Bawang goreng
Sambal kemiri
Sambal kacang nasi uduk
Lalapan ( mentimun, tomat dan kol )
Kerupuk
Emping goreng
Cara Membuat Nasi Uduk:
- Campur beras, santan dan bumbu, kemudian aduk rata.
- Masak atau aron nasi dengan menggunakan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk hingga santan terserap habis dan nasi menjadi setengah matang, lalu angkat.
- Pindahkan nasi ke dalam dandang kukusan. Kemudian kukus nasi sampai matang, Angkat.
- Sajikan nasi uduk dengan taburan bawang merah goreng dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera sobat onliners.
Resep diatas bisa untuk 5 porsi.
Nasi Uduk ini sudah pasti enak dan lezat, dan akan disukai keluarga anda. Selain murah, tetapi memiliki kandungan gizi yang baik. Baca juga resep lainnya seperti Resep Cara Membuat Soto Ayam.
