Tampilkan postingan dengan label Resep Aneka Sayur. Tampilkan semua postingan
RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
Butuh referensi resep untuk memasak brokoli, berikut ini kami berbagi informasi mengenai salah satu kreasi resep masakan tumis brokoli saus tiram untuk melengkapi menu makan harian di rumah.
Bahan dan Bumbu :
- 200 gram brokoli, potong-potong
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- ½ buah paprika merah, potong dadu
- 3 buah sosis ayam, potong serong
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt bumbu penyedap
- ½ sdt merica
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ buah tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan garam, penyedap, merica, saus tiram lalu beri air dan aduk rata.
- Masukkan brokoli, paprika, sosis dan sawi hijau lalu aduk rata, masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.
Tag :
Resep Aneka Sayur
Resep Menu Sahur - Tumis Kacang Panjang
Resep Menu Sahur - Tumis Kacang Panjang
Bingung memilih menu masakan apa untuk sahur nanti? Tidak usah bingung karena disini Dapur Kita akan senantiasa memberi resep-resep masakan yang bisa anda jadikan pilihan untuk menu buka puasa ataupun untuk masakan sahur. Dan mengenai resep menu sahur yang akan saya berikan kali ini adalah Tumis Kacang Panjang, selain cara membuatnya yang praktis masakan ini cocok dihidangkan pada saat sahur karena akan menambah energi ketika kita berpuasa nanti sampai dengan berbuka. Mengenai bahan dan cara membuat tumis kacang panjang silahkan lihat selengkapnya dibawah ini.
Bahan Tumis Kacang Panjang :
- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 200 g tempe, potong 1x1x1 cm
- 200 g tahu, potong 1x1x1 cm
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 10 buah mata petai, iris memanjang
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 150 ml air
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :
- Panaskan minyak, Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, dan petai hingga harum.
- Lalu Masukkan kacang panjang dan tempe. Aduk Hingga rata.
- Tambahkan Pula kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk.
- Kemudian Tuang air, aduk rata. Masak hingga meresap dan kacang panjang menjadi layu.
- Angkat, dan Sajikan di meja makan untuk santap sahur bersama keluarga anda.
Resep Buka Puasa - Capcay Spesial
Untuk menu buka puasa kali ini dapur kita akan berbagi masakan yang cocok dihidangkan di bulan puasa baik untuk sahur maupun untuk menu buka puasa yaitu Capcay makanan yang diperbanyak sayuran ini baik untuk kesehatan, apalagi untuk anda yang sedang berpuasa. Jika anda belum bisa membuatnya sendiri anda bisa mencobanya dengan melihat Resep Buka Puasa - Capcay Spesial dibawah ini.
Bahan dan Bumbu Capcay Enak Spesial :
- 1 dada ayam, potong kecil
- 5 buah bakso daging, belah 4
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 2 genggam bunga kol, iris sesuai ruas
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 btg daun bawang, iris
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- 150 ml air
- minyak untuk menumis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna lalu masukkan semua sayuran.
- Tuang air, masak hingga matang. Masukkan bakso, tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula, garam dan merica. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah kental, angkat dan hidangkan.
Tag :
Resep Aneka Sayur
