Rabu, 24 Juli 2013
RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
Butuh referensi resep untuk memasak brokoli, berikut ini kami berbagi informasi mengenai salah satu kreasi resep masakan tumis brokoli saus tiram untuk melengkapi menu makan harian di rumah.
Bahan dan Bumbu :
- 200 gram brokoli, potong-potong
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- ½ buah paprika merah, potong dadu
- 3 buah sosis ayam, potong serong
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt bumbu penyedap
- ½ sdt merica
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ buah tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan garam, penyedap, merica, saus tiram lalu beri air dan aduk rata.
- Masukkan brokoli, paprika, sosis dan sawi hijau lalu aduk rata, masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.
