Senin, 12 Agustus 2013
Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar | Bahan-bahan membuat bolu kukus mekar ubi ungu, Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu artikel seputar cara mudah untuk membuat bolu kukus ubi ungu, yang mana dari segi rasa dan penampilan memang kuliner yang satu ini sangat menggoda sekali untuk disantap. Kue Bolu yang berwarna ungu serta teksturnya lembut membuat makanan kue ini sangat digemari oleh banyak orang.
Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar :
 |
| Resep Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar |
Bahan:
- 180 gr ubi ungu, haluskan
- 3 butir telur ayam
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier
- 180 gr terigu protein sedang
- 50 ml susu kental manis
- 90 ml minuman bersoda
- 50 gr sukade
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Campur susu kental manis dengan minuman bersoda, sisihkan.
- Kocok gula dan telur hingga mengembang, tambahkan cake emulsifier, kocok hingga rata.
- Masukkan sebagian tepung terigu dan vanili, aduk rata searah. tuangi sebagian larutan susu kental manis, aduk rata dengan spatula.
- Tuangi sisa tepung dan sisa larutan susu kental manis, aduk rata searah. masukkan ubi ungu, aduk searah. tambahkan sukade, aduk rata.
- Tuang adonan kedalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 dari tinggi cetakan dan ratakan.
- Kukus 30 menit hingga matang dan merekah, angkat.
- Sajikan.
> Resep Membuat Bolu Karamel Sarang Semut
> Resep Membuat Abon Ikan Bandeng
> Resep Membuat Semur Daging Sapi
