Rabu, 10 Juli 2013
RESEP KELAPA BAKAR
Berikut resep kelapa bakar yang dipadukan dengan bahan dan rempah berkhasiat lainnya, minuman ini dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menghilangkan masuk angin dan dapat meluruhkan kencing batu dan batu ginjal.
Bahan :
- 1 buah kelapa
- 1 butir telur ayam kampung
- 2 sdm madu
- 3 sdm sirup gula
- 2 sdm ramuan (jahe merah, ginseng, gula aren, kayu manis atau campuran lain utk menambah khasiat)
- susu kental manis secukupnya
- Bakar kelapa dalam tungku khusus hingga 4 jam. Kupas salah satu bagian kelapa dan beri madu, sirup gula, ramuan, susu kental manis dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan masih dalam batok kelapa setelah hangat.
