Selasa, 30 Juli 2013
Masakan Cantik - Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas | Bahan-bahan membuat kering tempe enak. Informasi buat anda yang hobi memasak, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda sekalian, yaitu seputar cara-cara mudah untuk membuat Kering Tempe Pedas. nah tentu anda semua pernah menyantap hidangan lezat yang satu ini bukan? selain rasanya yang mantab. kering tempe juga dapat disimpan untuk jangka waktu beberapa hari. jadi anda dapat menggunakan makanan ini sebagai makanan alternative yang enak.
Nah, buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas :
 |
| Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas |
Bahan:
- 300 gram kentang, dipotong korek api
- 1.000 ml air untuk merendam
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 1 sendok teh garam
- 50 gram teri nasi medan, diseduh, digoreng
- 200 gram tempe, dipotong 3x1 cm, digoreng
- 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris panjang, digoreng
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 50 gram dendeng manis, diseduh, diiris panjang, digoreng
- 3/4 sendok teh garam
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 3 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jaws dan 3 sendok makan air)
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 1/2 sendok teh ketumbar
1. Rendam kentang dalam air, air kapur sirih, dan garam. Tiriskan dan goreng sampai matang dan kering.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, gula, pa-sir, gula merah, dan air asam. Aduk sampai kental.
3. Tambahkan kentang, teri, tempe, cabai merah besar, bawang merah goreng, dan dendeng. Aduk sampai terbalut rata bumbu.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Kering Tempe Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat masakan yang enak. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Tempe Bacem Manis
> Resep Membuat Semur Daging Sapi Pedas
> Resep Membuat Pepes Udang Pedas
