Kamis, 11 Juli 2013
Resep Ayam Gepuk. Ayam gepuk ini sangat kaya akan rasa bumbu rempah, dengan tambahkan kelapa parut yang sangat gurih jika gi goreng garing. Ayam ini di sebut ayam gepuk, karena dalam proses memasaknya di pukul pukul agar daging lebih lunak dan menjadi lebar.
Bahan :
500 gr daging dada atau paha ayam
1 lembar daun salam
3 sendok makan kelapa parut
1 batang serai memarkan
300 ml air
