Jumat, 05 Juli 2013
550 gr gula pasir
350 gr tepung terigu rafflesia
150 gr tepung terigu melati
4 butir telur
350 ml air soda manis
1 sendok teh ovalet / sp
1 sdt vanili bubuk
1 sdm susu bubuk
Pewarna ungu secukupnya
Cara membuat bolu anggrek kukus:
Panaskan panci kukusan
Campur semua bahaan dan kocok hingga putih mengembang sempurna
Alasi cetakan dengan cup kertas atau kertas roti
Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh
Kukus di atas api besar hingga matang selama 20 menit
Angkat dan keluarkan dari cetakan
Sajikan
Untuk 27 buah
