Selasa, 25 Juni 2013
Ingin membuat hidangan penutup yang praktis, berikut cara membuat puding agar agar sederhana yang dipadukan dengan buah pepaya segar.
RESEP PUDING BUAH SEDERHANA
Bahan :
- 2 buah pepaya ukuran sedang
- 1 bungkus agar-agar warna hijau
- 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- 100 ml susu cair tawar
- ½ sdt vanili
- 150 gram gula pasir
- Buah pepaya dibelah dua, kupas kulit dan buang bijinya. Sambil dirapikan, ambil sedikit daging buah pepaya lalu potong dadu kecil.
- Campurkan agar2, susu dengan santan, vanili dan gula lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan buah pepaya, taburi potongan buah pepaya lalu dinginkan. Setelah agar-agar mengeras, potong-potong dan sajikan.
