Sabtu, 25 Mei 2013
Cara Membuat Nugget Udang Jagung. Makanan satu ini merupakan yang paling disukai oleh anak-anak yaitu nugget, ini bisa kita manfaatkan dengan menyuguhkan anak-anak nugget yang sarat sayuran. Dengan komposisi yang tepat dan benar, anda bisa membuat rasa nugget seperti yang anak anda suka tentunya.
Bahan-bahan /bumbu-umbu:
250 gram udang kupas, haluskan
100 gram ayam giling
1 buah jagung manis, sisir
1 batang daun bawang, iris halus
3 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram tepung roti
50 ml susu cair1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
1 sendok makan bawang goreng, remas-remas
Bahan Pelapis:
4 butir telur
200 gram corn flake, remas-remas
minyak untuk menggoreng
Cara pembuatan:
- Pertama silahkan aduk udang, ayam giling, jagung, daun bawang, telur, garam, merica bubuk, tepung roti, susu, bawang putih, dan bawang goreng.
- Kemudian tuangkan ke dalam loyang kotak 20x20x4 cm yang dilapisi plastik.
- Lalu kukus 30 menit sampai matang. Potong-potong 2x5x1cm.
- Setelah itu celupkan ke telur, lalu gulingkan di cornflake.
- Terakhir goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Bisa dihidangkan untuk 80 potong.
