Rabu, 27 Maret 2013
Resep Masakan Soto Daging Sapi
Bahan Membuat Soto Daging Sapi :
- 500 gram daging sapi
- 10 siung bawang putih, dicincang halus
- 1.500 ml air, 3 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh merica,2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar
- 100 gram taoge, diseduh
- 5 sendok makan bawang goreng
- 100 gram kedelai goreng
- 2 batang daun seledri, diiris halus
- Tumis bumbu halus dan bawang putih sampai harum kekuningan.
- Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
- Tuang air kemudian rebus sampai daging lunak. Angkat daging lalu iris tipis.
- Sajikan panas dengan pelengkap.
