Kamis, 28 Februari 2013
RESEP TUMIS SAWI HIJAU
Berikut resep yang sederhana untuk bikin masakan tumis atau oseng-oseng sayur sawi hijau dan sosis beserta cara memasaknya.
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram sawi hijau, cuci, potong-potong
- 3 buah sosis, potong-potong miring
- 100 ml air
- 2 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 buah tomat, iris-iris
- merica secukupnya
- garam, gula dan penyedap secukupnya
- 1 sdm margarin
- Panaskan margarin, tumis semua bumbu iris hingga harum. Masukkan sosis dan sawi, aduk rata.
- Masukkan tomat, merica, gula, garam dan penyedap secukupnya. Beri air, masak hingga mendidih dan matang. Angkat lalu sajikan.
