Jumat, 22 Februari 2013
RESEP NASI UDUK ATAU NASI GURIH PAKAI RICE COOKER
Berikut adalah resep sederhana bikin nasi uduk gurih dengan menggunakan rice cooker beserta panduan cara memasaknya.
Bahan:
- 3 cangkir beras, cuci bersih
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 sdt garam
- 1 kotak (200 ml) santan kara
- air secukupnya
- Masukkan beras ke dalam wadah rice cooker, masukkan santan kara dan air, aduk rata. Masukkan daun salam, serai, garam, aduk rata.
- Nyalakan rice cooker hingga 20 menit atau ¾ matang, aduk sebentar dan perlahan hingga santan rata lalu tutup kembali. Setelah matang, aduk lalu tutup sebentar hingga nasi tanak. Angkat dan sajikan beserta pelengkapnya.
