Jumat, 18 Januari 2013
RESEP KUE PUTU MAYANG GULA MERAH
Berikut adalah resep bikin putu mayang gula merah sebagai salah satu jenis kue basah tradisional beserta langkah-langkah cara membuatnya yang praktis.
Bahan :
- 1 mangkok tepung beras
- ½ mangkok tepung sagu
- 1 mangkok air gula merah
- 1 mangkok air
- 1 cangkir gula pasir
- daun pandan
- kelapa parut
- Masak air, gula merah, tepung beras, gula pasir dan daun pandan hingga kental.
- Setelah dingin, masukkan sagu yang telah dicairkan, aduk rata hingga kalis.
- masukkan adonan ke dalam cetakan kue putu mayang, lalu semprotkan diatas daun. Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.
