- Back to Home »
- Ikan »
- GULAI RAMAS
Posted by : Unknown
Jumat, 01 Juni 2012
Bahan :2 ekor ikan tongkol, diambil dagingnya, dipotong1.750 ml santan encer1 lbr daun kunyit, diikat2 sdt garam1 ½ sdt gula pasir350 gram nangka muda, dipotong-potong5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm2 buah asam gelugur -250 ml santan kentalBumbu halus :10 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah besar2 cm lengkuas1 cm jahe2 cm kunyit4 butir