- Back to Home »
- Ayam »
- AYAM GORENG BUMBU KUNING
Posted by : Unknown
Kamis, 01 Maret 2012
Bahan:1 kg ayam potong2 cuci bersih2 lbr daun salam350 ml airBumbu halus:8 butir bawang merah4 butir bawang putih5 butir kemiri3 cm kunyit1 cm jahe2 sdt ketumbar bubuk1 sdt asam Jawa1 sdm gula Jawa2 sdt garam1 btg serai (10 cm)Cara membuat:Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata.Masak hingga ayam matang dan air menyusut, Angkat.Goreng dalam