Tampilkan postingan dengan label Resep Aneka Minuman Hangat. Tampilkan semua postingan
RESEP MINUMAN HANGAT KELAPA BAKAR
RESEP KELAPA BAKAR
Berikut resep kelapa bakar yang dipadukan dengan bahan dan rempah berkhasiat lainnya, minuman ini dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh, menghilangkan masuk angin dan dapat meluruhkan kencing batu dan batu ginjal.
Bahan :
- 1 buah kelapa
- 1 butir telur ayam kampung
- 2 sdm madu
- 3 sdm sirup gula
- 2 sdm ramuan (jahe merah, ginseng, gula aren, kayu manis atau campuran lain utk menambah khasiat)
- susu kental manis secukupnya
- Bakar kelapa dalam tungku khusus hingga 4 jam. Kupas salah satu bagian kelapa dan beri madu, sirup gula, ramuan, susu kental manis dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan masih dalam batok kelapa setelah hangat.
RESEP BAJIGUR
RESEP BAJIGUR
Bahan :
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kopi instan
- 250 gram gula merah, iris
- 1 ibujari jahe, bakar
- 3 cm kayu manis
- 3 lembar daun pandan simpul
- 1.300 ml santan dari satu butir kelapa
- 200 gram daging nangka matang, potong dadu
- 150 gram kelapa muda, keruk dagingnya
- Santan, daun pandan, gula merah, gula pasir dimasak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan kopi instan, jahe dan kayu manis, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
- Masak kembali dengan api kecil. Masukkan nangka, aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Sajikan panas dengan tambahan kelapa muda.
RESEP MINUMAN WEDANG JAHE SUSU ENAK
RESEP ANEKA MINUMAN HANGAT WEDANG JAHE SUSU SPESIAL ENAK
Minuman penghangat badan yang sehat dengan wedang jahe plus susu beserta rempah-rempah lainnya. Pilihan tepat bagi anda yang sedang bersemangat mengejar target serta ingin menghilangkan lelah apalagi saat cuaca kurang bersahabat.
Bahan :
- 700 ml susu cair tawar
- 500 ml air
- 200 gram gula pasir
- 4-5 cm jahe, bakar, memarkan
- 2 buah bunga lawang/ kembang pekak
- 4 butir cengkih
- 2 butir kapulaga
- ¼ sdt garam halus
- ½ butir telur kelapa muda, keruk daging buahnya
- 50 gram pacar cina, rebus
- 50 gram kacang hijau, rebus
- Masak susu, air, gula pasir, jahe, bunga lawang dan garam dengan menggunakan api sedang, aduk hingga mendidih. Angkat dan saring. Masukkan kelapa, aduk dan masak lagi hingga mendidih, angkat.
- Penyajian, masukkan pacar cina dan kacang hijau ke dalam gelas atau mangkuk, tuang susu jahe dan kelapa mudanya.
